10月16日,，市場監(jiān)管總局在京舉辦“提升乳品質(zhì)量 企業(yè)公開承諾”活動(dòng),。伊利、蒙牛,、光明,、飛鶴,、君樂寶、三元,、完達(dá)山,、圣元、銀橋,、新希望,、雀巢、美贊臣等12家大型乳企負(fù)責(zé)人分別向全國消費(fèi)者作出鄭重承諾,，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，接受社會(huì)監(jiān)督,。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)攜77家參會(huì)企業(yè)共同發(fā)出“提升乳品質(zhì)量 我們共同行動(dòng)”倡議,。市場監(jiān)管總局黨組書記、局長肖亞慶出席活動(dòng)并講話,。

　　肖亞慶指出,，這次活動(dòng)是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全一系列重要指示批示和黨中央國務(wù)院決策部署的重要舉措，是在“不忘初心,、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題的具體行動(dòng),，也是對食品安全法頒布實(shí)施10周年的紀(jì)念宣傳,。10年來，中國乳業(yè)爬坡過坎,、砥礪前行,，乳品產(chǎn)業(yè)集中度、企業(yè)規(guī)�,；�,、產(chǎn)品多樣性、品牌信任度有了很大提升,，乳品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好,。

　　肖亞慶指出，從企業(yè)來講,，公開承諾是履行法定義務(wù)的重要方式,，“曬”出責(zé)任、亮出承諾,，有利于增強(qiáng)食品安全責(zé)任的透明度,。從監(jiān)管來講，公開承諾是轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念,、創(chuàng)新監(jiān)管方式的重要途徑,，有利于督促企業(yè)落實(shí)責(zé)任。從消費(fèi)者來講,，公開承諾就是把食品的選擇權(quán),、信譽(yù)的評價(jià)權(quán)交給消費(fèi)者，有利于保障消費(fèi)者權(quán)益,。從社會(huì)來看,，公開承諾表現(xiàn)了企業(yè)接受監(jiān)督的勇氣和保證質(zhì)量安全的底氣，有利于增進(jìn)信任,，共治共享食品安全,。企業(yè)要把承諾變成行動(dòng)，“言必信,、行必果”,，始終把責(zé)任挺在最前面，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全,，不合格產(chǎn)品一律不得出廠,，靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品取信于民。要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu),，生產(chǎn)出讓人民群眾滿意,、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品，打造出具有國際競爭力的乳品企業(yè),，培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌,。

　　肖亞慶強(qiáng)調(diào),，各級市場監(jiān)管部門要樹牢“讓人民吃得放心”的監(jiān)管目標(biāo)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，進(jìn)一步樹立監(jiān)管權(quán)威,，不斷提升監(jiān)管能力和水平。要?jiǎng)?chuàng)新監(jiān)管方式,，充分運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管手段,，強(qiáng)化信息公開透明，構(gòu)建“良幣驅(qū)逐劣幣”的市場環(huán)境,。要寓監(jiān)管于服務(wù)之中,，完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)企業(yè)采用更高更嚴(yán)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。加強(qiáng)品牌建設(shè)和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。積極開展乳制品,、嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全提升行動(dòng),，推進(jìn)乳品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督,、輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督作用,，講好中國乳業(yè)故事，傳導(dǎo)食品安全責(zé)任,，傳播食品安全文化,，傳遞保障安全的信心，為維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”作出新的更大的貢獻(xiàn),。

　　活動(dòng)由市場監(jiān)管總局副局長孫梅君主持,。企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會(huì),、新聞媒體和消費(fèi)者代表,，國家有關(guān)部門、地方市場監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加了活動(dòng),。