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伊利:從中國乳都走出的世界級乳企

2014年09月09日 09:03   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  “推動伊利,、蒙牛向世界乳業(yè)10強邁進(jìn),。”呼和浩特市政府在今年2月19日提出的目標(biāo)言猶在耳。時間僅僅過去不到5個月,,伊利躋身全球乳業(yè)10強的喜訊就傳出。不僅如此,,伊利也是目前唯一一家進(jìn)入全球10強的亞洲乳品企業(yè),。事實上,這不僅給了自治區(qū)驚喜,,比伊利自己預(yù)計的時間也整整提前了兩年,。

  巧合的是,今年恰恰是呼和浩特被授予“中國乳都”稱號的10周年,。伊利進(jìn)入全球10強,,可謂是給即將到來的乳都10周年紀(jì)念日最好的獻(xiàn)禮。乳都的“黃金名片”因有伊利,、蒙牛等乳企而熠熠生輝,。換個角度來說,伊利到今天成就全球乳業(yè)10強的地位,,正是乳都這些年大發(fā)展的典范與縮影,,折射出乳都在國內(nèi)乃至國際乳業(yè)謀求更廣闊空間的系列作為。

  勇為行業(yè)先 伊利引領(lǐng)乳都發(fā)展走向

  回顧伊利做大,、做強的軌跡,,會發(fā)現(xiàn)很大程度上,是伊利不斷鞏固了呼和浩特乳都的地位,。

  正是伊利率先引進(jìn)瑞典利樂生產(chǎn)線,,讓鮮奶保質(zhì)期提商到6至8個月,。最好的牛奶從此走出草原,走向全國,。產(chǎn)業(yè)龍頭帶動整體發(fā)展,,植根草原的一大批乳品企業(yè)隨之誕生。也正是伊利,,率先實施“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,。經(jīng)過不斷探索,伊利又首創(chuàng)了從"公司+牧場小區(qū)+奶戶"到自有牧場的先進(jìn)過渡模式—“奶聯(lián)社”,。經(jīng)過數(shù)十年潛心培育,,伊利集團(tuán)擁有國內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)原奶儲備,是目前國內(nèi)唯一一家掌握"三大黃金奶源基地"的乳業(yè)企業(yè),,也是行業(yè)內(nèi)第一個完成全國性奶源布局的企業(yè),。為了實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的共贏,并引導(dǎo)和推動整個行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展,,伊利在加快和推進(jìn)合作牧場,、大型牧場園區(qū)等基地建設(shè)模式的同時,也大力加強自有牧場的建設(shè),,以此推進(jìn)奶源基地建設(shè)的全面升級,。進(jìn)而首倡綠色產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,構(gòu)筑起了一條涵蓋乳業(yè)上,、中,、下游平衡穩(wěn)健發(fā)展的新鏈條,引領(lǐng)向“綠色乳都”轉(zhuǎn)變,。

  在乳都近幾年特別重視的科研創(chuàng)新方面,,伊利在行業(yè)首創(chuàng)三級研發(fā)體系。并與科研院所建立了中國第一個“乳業(yè)研究院”,,發(fā)布了首個“中國母乳數(shù)據(jù)庫”,,直接促成了目前唯一以中國母乳為標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的嬰幼兒產(chǎn)品問世。目前,,每年研發(fā)數(shù)十種新產(chǎn)品的乳業(yè)創(chuàng)新紀(jì)錄一直由伊利保持,,打破了中國有機(jī)奶空白的伊利金典有機(jī)奶,第一款解決了亞洲人“乳糖不耐癥”的營養(yǎng)舒化奶等等,,都由伊利率先創(chuàng)造,。

  實施全球化戰(zhàn)略 推動中國乳都向世界乳都進(jìn)化

  在全球乳業(yè)競爭中,呼和浩特要實現(xiàn)從中國乳都向世界乳都的轉(zhuǎn)變,,也需要匯聚全球智慧,。而伊利正在實施的全球化戰(zhàn)略,為這一轉(zhuǎn)變走出了堅實的基礎(chǔ),。

  伊利敏銳的看到全球乳業(yè)已呈現(xiàn)出“你中有我,,我中有你”的格局,,因此,率先將觸角伸向國際,,從戰(zhàn)略層面“全球織網(wǎng)”,。2013年以來,伊利已經(jīng)快速鋪開了在新美歐三大“全球乳業(yè)傳統(tǒng)勢力區(qū)域”的拉網(wǎng)布局,。先后在新西蘭投資奶粉項目,、與美國最大的牛奶公司DFA、意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達(dá)達(dá)成了戰(zhàn)略合作,,在全球三大洲都有了品牌全球化的支點,。不僅如此,伊利還在世界“食品硅谷”成立中國研發(fā)中心,,與荷蘭頂尖學(xué)府瓦赫寧根大學(xué),,達(dá)成了共建食品安全保障體系的戰(zhàn)略協(xié)議。該體系將結(jié)合兩國實踐,,針對生物細(xì)胞培養(yǎng),,評價生物細(xì)胞安全和功能因子等方面的世界先進(jìn)技術(shù)達(dá)成合作,并將率先引入大數(shù)據(jù)概念應(yīng)用于兩國乳制品的質(zhì)量分析,,從而最終實現(xiàn)中國與歐盟乳品檢測系統(tǒng)的同步,。從海外設(shè)廠到產(chǎn)業(yè)鏈搭建,再到升級研發(fā)體系,,伊利不斷用“全球資源服務(wù)中國消費者,,實現(xiàn)成為世界一流健康食品集團(tuán)的愿景�,!�

  一個城市兩大集團(tuán)入圍,在全球乳業(yè)20強中絕無僅有,,伊利躋身全球乳業(yè)10強,,更使 “中國乳都”向“世界乳都”邁進(jìn)了一大步。現(xiàn)在,,包括乳都在內(nèi)的自治區(qū)提出了更加鮮明有力地措施繼續(xù)推進(jìn)乳產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,。相信,在改寫世界乳業(yè)版圖的新征程中,,以伊利為首的乳企將發(fā)揮出更大的價值,。

  

(責(zé)任編輯:李方)

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