忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開,。這是唐代詩人岑參描寫邊塞大雪的詩句,。

　　4月，當和煦的春風吹過膠東半島,，煙臺腹地,、萊陽境內(nèi)的萬畝梨樹被悄然喚醒，先含苞,，后綻開,，再怒放，千樹萬樹,，如雪如云,，映白了田野，照亮了天空,。

　　萊陽有梨8萬畝,，其中慈梨1.2萬畝。這1.2萬畝慈梨，老一輩人又叫它茌梨,，是萊陽的傳統(tǒng)名貴梨種,。天下人皆知“煙臺蘋果萊陽梨”，萊陽梨口口相傳幾百年,，成為貢品,，享譽全球，主要是靠這萬畝慈梨贏得了口碑,，打下了江山,。

　　看其形，遒勁蒼樸,。如果不是親臨萊陽梨園,，你很難想象，慈梨是如此蒼樸,，樹干虬曲,，風姿遒勁，鐵骨錚錚,，宛若根雕,，瞬間顛覆了你平時對常規(guī)樹種的印象。在萊陽梨園,，有許多是掛了標志牌的老梨樹,，樹齡在400年以上，彰顯珍貴,，稱其“古董”毫不為過,。

　　賞其花，綽約多姿,。世界上沒有不美的花,，更沒有不美的梨花，萊陽慈梨花瓣格外大,、顏色格外清,、氣質(zhì)格外美，端方嫻靜,，是花中淑女,。萊陽梨花開，始知春意濃,，更覺人間美,。

　　觀其果，碩大無朋,。萊陽慈梨獨具“掐花萼”獨創(chuàng)工藝,，肉厚汁多,，果大質(zhì)優(yōu)，具有“銅頭鐵把虎皮紋”的典型特征,，是梨中“大丈夫”,。

　　知其用，藥食同源,。已查明,，萊陽梨富含17種氨基酸、鐵鋅等微量元素和多種維生素,，尤其是獨有天然“原兒茶酸”成分,，具有抗菌、祛痰,、止咳,、平喘作用，臨床用于治療慢性氣管炎,，是急支糖漿的主要組方,，疫情期間曾被中醫(yī)藥管理部門列為藥膳處方,。

　　最令人贊嘆的,，是萊陽梨歷久彌堅的生命力。一般的梨樹,，隨著樹齡的增長,，一定會疲憊、衰老,，最后不再結(jié)果,。而一百齡、二百齡,、三百齡,、四百齡的萊陽慈梨，依然老當益壯,，生機勃發(fā),，春來繁花滿樹，秋后碩果壓枝,。萊陽梨農(nóng)說,，有的高齡樹，一棵能結(jié)上千只大梨,，口感更脆,，汁更甜。

　　萊陽梨,，在送人美好,、饋人美味的同時,，也詮釋著生命的意義和奮進的價值，給人以哲學啟迪和精神激勵,。從某種意義上講,，萊陽梨已不僅僅是水果，更有歷史的標識和文化的承載,。在萊陽,，每年4月的梨花節(jié)和每年9月的梨鄉(xiāng)風情旅游節(jié)，越來越成為一個品牌,。

　　萊陽梨有榮譽證書如下：2009年獲“國家地理標志保護產(chǎn)品”,；2011年被評為“中國果菜十大馳名品牌”；2012年萊陽貢梨園被授予“中國文化遺產(chǎn)標志”,。

　　在照旺莊鎮(zhèn)的“梨滿天”民宿園內(nèi),，綜合耕耘梨產(chǎn)業(yè)的肖凱自豪地說：“我們?nèi)R陽梨是有根的！”

　　在這個世界上,，沒有哪種梨,、哪株梨沒有根，但這里所說的“根”,，更包含著萊陽梨的品質(zhì)底蘊和文化內(nèi)涵,。比如掐花萼，就是萊陽梨農(nóng)獨創(chuàng)并傳承上百年的獨門絕技,。最初,，梨農(nóng)為預防蟲蝕將梨頂?shù)幕ㄝ嗳サ簦�但發(fā)現(xiàn)去萼后梨果頂端凹陷,、果肩膨大,，果肉更為飽腴，品質(zhì)更為脆甜,，于是流傳至今,。

　　而更讓萊陽梨農(nóng)壯底氣的，是萊陽市對于梨產(chǎn)業(yè)的大力扶持,。這些年,，萊陽方面全力推進鄉(xiāng)村全面振興，市委書記盧春玲提出鄉(xiāng)村振興“六HE”理念,，包括黨建引領之“核”,、產(chǎn)業(yè)興旺之“禾”、生態(tài)宜居之“河”,、鄉(xiāng)風文明之“荷”,、治理有效之“和”、共同富裕之“合”,，綜合發(fā)力,，相得益彰,。在此背景下，政府把梨產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手,，圍繞“根,、干、枝,、葉,、花、果”狠抓梨產(chǎn)業(yè)鏈化發(fā)展,。在此期間,，市場監(jiān)管部門著力抓好鄉(xiāng)村振興和梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展標準化建設。

　　于是,，先有萊陽市鄉(xiāng)村振興賦能中心持續(xù)發(fā)揮作用,；去年，新建成的萊陽梨產(chǎn)業(yè)賦能中心又正式投入運營,�,？磥恚�萊陽人對“賦能”一詞情有獨鐘,。萊陽人也不乏創(chuàng)意,，新建成的這個梨產(chǎn)業(yè)賦能中心，總體造型宛如一朵盛開的萊陽梨花,。

　　在這個春意盎然的春天,，我們的汽車行駛在丘陵起伏的萊陽地域,，行駛在膠東半島的浩蕩春風之中,。萊陽多水，域內(nèi)有富水河,、清水河,、墨水河、白龍河,、蜆河等五條著名的河,。在五河匯聚之后的五龍河畔，我們駐足觀察,，思考良久,。

　　歌中唱道：一條大河波浪寬。五龍河就是這個樣子,，水面寬闊,，水色清明，水流湍急,。在五龍河流域,，油沙地淤積成片,，土壤富含腐殖質(zhì)，土質(zhì)松散通透,。相關專家說：萊陽梨生長在這獨特環(huán)境之中,，光反射強，光合作用充分,，沙土升溫急,、散熱快、晝夜溫差大,，加快了梨果糖分積累,，這是萊陽梨含糖量始終位居梨果之首的重要原因。

　　在萊陽,，在五龍河畔,，除了1.2萬畝名聞天下的萊陽慈梨，還有5.45萬畝秋月梨和1.32萬畝其他品種的梨,。沐浴著膠東半島,、煙臺地區(qū)的陽光雨露，扎根在萊陽的豐沃土壤,，喝著五龍河的水,，每一個梨品種，每一個梨果,，都應當有著不同尋常的品質(zhì),。

　　這些年，在經(jīng)濟快速發(fā)展的同時,，一些生態(tài)破壞了,，一些河流污染了。對此,，國家把環(huán)境保護放在至關重要的位置,，萊陽的生態(tài)治理力度不斷加大，成效彰顯,。在萊陽,，蜆河穿城而過，清澈明凈,；到了萬第鎮(zhèn),，可以吃到產(chǎn)自就近富水河的新鮮鯉魚、嘎魚,、黃毛尖,，還有豐美的小河蝦；姜瞳鎮(zhèn)有一個濯村,，當年臟亂差,，現(xiàn)在已是國家級美麗宜居村莊,。

　　途經(jīng)萬第，拜謁了這里的紅色舊址,。萬第是革命老區(qū),，是一塊英雄的土地，是鮮血的殷紅和梨花的潔白交相輝映的土地,，誕生過膠東農(nóng)村第一個共產(chǎn)黨員,、第一個縣委和中心縣委、煙臺市農(nóng)村第一個農(nóng)村黨支部,。當年,，多少仁人志士在這里舍生革命，多少萊陽先賢在這里頑強斗爭,，多少萬第子弟在這里血灑熱土,。英烈在天之靈，看到這里的好生態(tài)定會欣慰,。

　　萊陽梨享譽海內(nèi)外,，自明萬歷年被列為皇家貢品，新中國成立之初便作為國禮走出國門,。多年來,，萊陽人自強不息，不斷壯大梨汁,、梨膏,、梨脯、梨干,、烤梨,、梨酒等傳統(tǒng)產(chǎn)品，同時創(chuàng)新開發(fā)梨主題預制菜,、梨糕點,，加大萊陽梨藥用價值研究開發(fā)，拓展醫(yī)療保健領域應用,，推出系列產(chǎn)品百余種，成為國內(nèi)梨產(chǎn)業(yè)集聚程度最高的區(qū)域之一,。

　　掩映在梨花叢中的愛陶漳食品公司,，是一家專業(yè)從事梨膏、糖果系列研發(fā)生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè),，是齊魯?shù)谝患覉?zhí)行梨膏兒童標準的食品企業(yè),。年輕的總經(jīng)理王喬琦介紹說，他們正針對嬰幼兒研發(fā)無糖產(chǎn)品,，在一種兒童山楂棒中,，梨占四成,，山楂占六成，中和后酸甜適中,。他說：“面對市場需求和競爭,，必須從標準上提高，從創(chuàng)新上突破,！”

　　令萊陽人自豪的,，除了梨花，還有魯花,。在萊陽大地成長起來的魯花花生油集團,，為全國人民供好油，一頭連著農(nóng)民利益,，一頭連著美好生活,，與鄉(xiāng)村振興農(nóng)民致富息息相依。梨花是白的,，魯花是黃的,，前者晶瑩似玉，后者燦然如金,。于是,，萊陽文化傳承中又添新詞匯：梨花白和魯花黃。

　　“十五的月亮十六圓”,。這天恰是農(nóng)歷三月十六,，是晚，皓月當空,，繁花滿枝,，天低人近月，風清花照人,。在這樣花好月圓的夜晚,，在萊陽梨的核心產(chǎn)區(qū)照旺莊鎮(zhèn)，“梨鄉(xiāng)之星”藝術團正在上演著具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的文藝節(jié)目,。一陣陣春風掠過,，夜色中萊陽梨花綽約多姿，美不勝收,。

　　梨花盛開雪滿天,。梨花，開出美好,，帶來吉祥,，昭示豐收。