黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局深入貫徹落實黑龍江省小作坊監(jiān)管工作會議精神,，從回應(yīng)百姓安全期盼入手,，深化基礎(chǔ)保障,、加強服務(wù)指導(dǎo),、嚴格依法檢查,、優(yōu)化辦事環(huán)境,，多措并舉規(guī)范促進小作坊提升管理水平,。

　　一是制度先行,，突出“規(guī)”字,。制定《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊核準管理辦法》《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊核準通則》《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊準予生產(chǎn)目錄》,，為小作坊核準證辦理提供制度保障，實現(xiàn)小作坊依規(guī)發(fā)展,。

　　二是加強指導(dǎo),，突出“扶”字。針對轄區(qū)小作坊業(yè)主普遍存在年齡結(jié)構(gòu)偏大、文化程度偏低,、經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱的實際情況,，加大行政指導(dǎo)和上門服務(wù)的力度，具體到指導(dǎo)小作坊廠房改造和明確車間內(nèi)部要求,，確保生產(chǎn)環(huán)境符合驗收標準,；加強同衛(wèi)生部門的溝通協(xié)調(diào)，確保從業(yè)人員能夠及時辦理健康證明等手續(xù),；主動提供常見食品標準文本或標準代號,，確保小作坊依標準生產(chǎn)；免費發(fā)放進貨臺賬,，督促其及時記錄原輔料采購驗證信息,，確保主體經(jīng)營責任落實。

　　三是改善環(huán)境,，突出“優(yōu)”字,。在制度修訂時增加小作坊承諾告知辦理等內(nèi)容，主動向社會公眾公示《黑河市實施食品生產(chǎn)加工小作坊核準告知承諾制食品類別目錄》,，推進部分小作坊核準證辦理由“先核后證”向“先證后核”轉(zhuǎn)變,。自今年7月1日實施小作坊告知承諾制以來，黑河市已有68家小作坊依標準實現(xiàn)當天申請當天取證,。

　　四是關(guān)注民生,，突出“解”字。組織小作坊培訓(xùn)班,，加強《黑龍江省食品安全條例》的宣貫,，進一步疏通白酒小作坊發(fā)展的難點、堵點,，同產(chǎn)業(yè)政策主管部門聯(lián)合破解難題,，于2018年正式將白酒納入小作坊準予生產(chǎn)目錄中，現(xiàn)白酒小作坊證照不全難題徹底解決,。

　　五是加強監(jiān)管,，突出“嚴”字。堅決貫徹“四個最嚴”監(jiān)管要求,，制定《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊日常監(jiān)督檢查要點表》,，在黑河市小作坊檢查推廣使用規(guī)范性文本，強化日常監(jiān)管,，嚴格原輔料采購,、生產(chǎn)環(huán)境、人員健康管理等環(huán)節(jié)的檢查,；制定年度抽檢計劃,，加強對小作坊食品監(jiān)督抽檢,，截至目前，黑河市共抽檢小作坊食品347批次,。