為推動月餅回歸大眾消費(fèi)品屬性,、回歸傳統(tǒng)文化本源,,遏制“天價”月餅,,維護(hù)良好市場環(huán)境和風(fēng)清氣正的節(jié)日風(fēng)尚,,近日,,山東省消費(fèi)者協(xié)會,、山東省焙烤食品行業(yè)協(xié)會向月餅等食品經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議,。
一是踐行綠色低碳理念,反對過度包裝,。嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于限制商品過度包裝的標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)定和遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展相關(guān)要求,,不生產(chǎn)包裝層數(shù)超過三層,、包裝空隙率過大,、包裝成本過高的月餅。相關(guān)企業(yè)應(yīng)優(yōu)化包裝設(shè)計,,做到包裝材料適當(dāng),、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、用料減量,,自覺抵制以增加包裝層數(shù),、使用昂貴材料等方式抬高月餅價格。按要求記錄售價500元以上月餅產(chǎn)品的生產(chǎn),、銷售情況,,不誘導(dǎo)或者誤導(dǎo)消費(fèi)者購買高價月餅,維護(hù)行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展和放心消費(fèi)市場環(huán)境,。
二是落實(shí)食品安全責(zé)任,,強(qiáng)化行業(yè)自律。相關(guān)企業(yè)生產(chǎn),、經(jīng)營應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》和月餅質(zhì)量同責(zé)等有關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)把質(zhì)量和安全關(guān),履行食品安全第一責(zé)任人,、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益第一責(zé)任人責(zé)任,,讓廣大消費(fèi)者買得放心、吃得安心,,共同提升消費(fèi)者獲得感和滿意度,。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)保證使用的原材料、食品添加劑,、包裝材料和容器符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)制度,確保產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,、檢驗(yàn)記錄和銷售記錄完整齊全,,及時處置問題產(chǎn)品。在包裝方面,,優(yōu)先選用由可循環(huán)利用,、可降解的環(huán)保材料制作和采用環(huán)保型油墨和節(jié)能生產(chǎn)工藝印刷的包裝。生產(chǎn)者,、經(jīng)營者應(yīng)堅持誠信為本,,守法合規(guī)經(jīng)營共同維護(hù)行業(yè)信譽(yù),自覺接受監(jiān)管部門,、新聞媒體和消費(fèi)者的監(jiān)督和指導(dǎo),。
三是月餅選擇重“里子”、輕“面子”,。廣大消費(fèi)者要樹立科學(xué),、理性,、健康的消費(fèi)觀念,,在選購月餅時自覺選擇簡約適度包裝的商品,,回歸月餅的食品屬性,注重月餅的品質(zhì),、口感,,摒棄“重面子”“比貴重”的思想,堅決杜絕浪費(fèi),,樹立節(jié)約可持續(xù)消費(fèi)綠色低碳發(fā)展新風(fēng)尚,。