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精耕細(xì)作做好“海”的文章

2024-11-01 07:24 來源:人民日?qǐng)?bào)
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(責(zé)任編輯:楊秀峰)
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2024年11月01日 07:24   來源:人民日?qǐng)?bào)   

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  10月15日,,習(xí)近平總書記在福建漳州市東山縣陳城鎮(zhèn)澳角村考察時(shí)指出,,村級(jí)黨組織要發(fā)揮火車頭作用,,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們做好“海”的文章,,在鄉(xiāng)村振興、共同富裕的道路上一往無前,。

  靠海吃海,,如何做好“海”的文章,?本報(bào)記者奔赴各地漁村,,踏訪“海上田園”,走進(jìn)加工車間,,體驗(yàn)漁家風(fēng)情,,觸摸海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條的蓬勃脈動(dòng),探尋推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的新實(shí)踐,。

  福建東山縣深耕海洋牧場(chǎng)

  “一條魚”興起一個(gè)富民產(chǎn)業(yè)

  本報(bào)記者 劉曉宇

  時(shí)針指向下午6點(diǎn),,夕陽余暉鋪灑,海面染成金黃,�,!吧吓�,!”養(yǎng)殖戶林進(jìn)東面龐黝黑、手腳麻利,,抬手一揮,,七八個(gè)小伙子登上汽艇,駛向大海,。

  “今晚一定能收獲不少,。”養(yǎng)殖巴浪魚6年,,林進(jìn)東對(duì)魚情摸得透,,是東山縣銅陵鎮(zhèn)出了名的“魚把頭”。馬達(dá)轟鳴聲里,,林進(jìn)東手指船艙里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)谋鶋K和一張大網(wǎng),,熱情介紹:“巴浪魚性子烈、游速快,,咋樣捕,、咋樣運(yùn),竅門不少,�,!�

  船行半小時(shí),一片整齊排列的塑膠漁排躍入視線,。這里是林進(jìn)東創(chuàng)立的豐匯水產(chǎn)藍(lán)圓鲹優(yōu)新品種推廣示范基地,,9個(gè)漁排、900余口網(wǎng)箱就是巴浪魚的“家”,�,!斑@兒海水深,水流快,,水質(zhì)也好,,特別適合巴浪魚生長(zhǎng)�,!绷诌M(jìn)東說,。

  為啥選擇養(yǎng)殖巴浪魚?林進(jìn)東笑著解釋,,“野生巴浪魚肉質(zhì)柴,,過去漁民當(dāng)成‘雜魚’,賣不上價(jià)錢,。幾年前,,幾條野生巴浪魚苗混入了網(wǎng)箱,沒想到人工飼養(yǎng)半年后,巴浪魚體形壯碩,、肉質(zhì)鮮嫩,。”瞅準(zhǔn)商機(jī),,林進(jìn)東試著開展規(guī)�,;B(yǎng)殖。

  一道道難題隨之而來,。巴浪魚游速快,,食量大,可喂多了不消化,,影響成活率,;喜居深海冷水,網(wǎng)箱要遠(yuǎn)離碼頭……學(xué)技術(shù),、大膽試,,林進(jìn)東摸索出一套成熟的養(yǎng)殖模式:冬天水溫低,飼料搭配蝦肉,,增加鮮味,,既讓魚兒吃得好也游得歡;等到了夏季,,水溫升高,,就要減少投食�,!邦A(yù)計(jì)今年能收獲超90萬斤巴浪魚,,產(chǎn)值超5000萬元�,!绷诌M(jìn)東算起賬,。

  漁船“小改大、木改鋼”,,網(wǎng)箱漁排升級(jí)改造……現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施,,為豐產(chǎn)夯實(shí)基礎(chǔ)。林進(jìn)東的養(yǎng)殖區(qū)所在的銅陵鎮(zhèn)海域,,是東山巴浪魚養(yǎng)殖集中區(qū)和優(yōu)新品種推廣示范基地,這里的養(yǎng)殖面積達(dá)500余畝,,產(chǎn)值可達(dá)2.5億元,。“目前‘先行區(qū)’已經(jīng)完成3萬多口網(wǎng)箱漁排改造,,接下來繼續(xù)向周邊拓展,。”銅陵鎮(zhèn)黨委書記楊文聰介紹。

  從捕魚到“牧魚”,,林進(jìn)東帶著老伙計(jì)們走上深海養(yǎng)殖的新路子,。“去年,,我開始跟著養(yǎng)巴浪魚,,技術(shù)、銷路都不成問題,,一年能掙80多萬元,。”樟塘鎮(zhèn)港西村養(yǎng)殖戶林孝說,�,!盎�+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)巴浪魚養(yǎng)殖從業(yè)人員達(dá)到2000余人,預(yù)計(jì)今年全年養(yǎng)殖巴浪魚1600萬斤,。

  東山縣海水養(yǎng)殖面積達(dá)79.33平方公里,,資源豐富,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好,。近年來,,縣里引導(dǎo)養(yǎng)殖戶采用新型環(huán)保塑膠網(wǎng)箱、塑料浮球替代木質(zhì)漁排,、泡沫浮球等傳統(tǒng)養(yǎng)殖設(shè)施,,全面推動(dòng)海上養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí),同時(shí)改善海洋生態(tài)環(huán)境,�,!按蠛J俏覀兊膶氋F財(cái)富,接下來將不斷促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),,提高養(yǎng)殖效益,,帶動(dòng)更多漁民致富�,!睎|山縣海洋與漁業(yè)局局長(zhǎng)林陵東說,。

  山東日照市東港區(qū)建設(shè)海鮮車間

  一條產(chǎn)業(yè)鏈加工產(chǎn)值超47億元

  本報(bào)記者 李 蕊

  碧浪撫岸,港汊彎彎,,在日照市東港區(qū)濤雒鎮(zhèn),,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠房和露天養(yǎng)殖池錯(cuò)落分布。

  不遠(yuǎn)處,,拓洋漁業(yè)專業(yè)合作社里,,加工自動(dòng)生產(chǎn)線快速運(yùn)轉(zhuǎn),清洗,、分割,、冷凍,、包裝,一只只新鮮章魚被制作成了翻花小章魚,�,!拔覀兺瞥隽宋r丸、蝦滑,、蝦餅,、翻花小章魚等30多種海洋食品,深受市場(chǎng)歡迎,�,!焙献魃缲�(fù)責(zé)人付冠強(qiáng)如數(shù)家珍。

  從捕魚到養(yǎng)魚,,再到發(fā)展精深加工,,付冠強(qiáng)追著“潮頭”跑�,!白铋_始干海洋捕撈,,‘望風(fēng)出船,靠天吃飯’,。后來蓋起了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠房,,靠技術(shù)養(yǎng)魚,規(guī)模一點(diǎn)點(diǎn)擴(kuò)大,�,!�

  產(chǎn)量上來了,咋樣增效益,?“不少人喜歡嘗‘一口鮮’,,發(fā)展海產(chǎn)品精深加工,準(zhǔn)沒錯(cuò),�,!泵罎L打多年,付冠強(qiáng)點(diǎn)子多,、懂經(jīng)營(yíng),。在有關(guān)部門支持下,周邊4個(gè)漁村通過黨支部聯(lián)建方式,,成立拓洋漁業(yè)專業(yè)合作社,,付冠強(qiáng)成了帶頭人�,!按蠹一镔Y源互補(bǔ),,打通養(yǎng)殖、供貨,、加工,、銷售等鏈條,一塊兒把產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu),�,!备豆趶�(qiáng)說。

  海產(chǎn)品變食品,,“鮮”是關(guān)鍵,。在高標(biāo)準(zhǔn)加工車間,凈水處理,、制冷系統(tǒng),、綠色環(huán)保載冷劑等60臺(tái)設(shè)備一應(yīng)俱全。在儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié),,自動(dòng)分揀,,冷鏈運(yùn)輸,無二次接觸,�,!拔覀冄邪l(fā)了海鮮干貨、休閑零食,、即食產(chǎn)品等,,海產(chǎn)品‘游’上生產(chǎn)線,‘身價(jià)’翻番,�,!备豆趶�(qiáng)說。

  好產(chǎn)品如何闖市場(chǎng),?搞直播,,打品牌,提高知名度,�,!板伒咨儆汀⒅械酱蠡鸱础毙晾毙≌卖~滋滋作響,。對(duì)著鏡頭,,主播“90后小漁夫”邊烹飪邊講解,2.6萬粉絲在線“賞味”,。為了拓展線上銷售,,合作社組織主播到車間、碼頭直播帶貨,,帶著網(wǎng)友感受海味,。“我們還跟水產(chǎn)育苗,、養(yǎng)殖,、加工等8家企業(yè)簽約,,產(chǎn)業(yè)上下游合作,統(tǒng)一供貨,,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),,統(tǒng)一標(biāo)識(shí),擦亮‘江阿公’品牌,�,!备豆趶�(qiáng)介紹。

  產(chǎn)業(yè)鏈連著利益鏈,。如今,,拓洋漁業(yè)專業(yè)合作社營(yíng)業(yè)額達(dá)2400多萬元,帶動(dòng)周邊23個(gè)村750多戶漁民深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,形成了訂單銷售,、就業(yè)務(wù)工等多種利益聯(lián)結(jié)模式,帶動(dòng)漁民戶均增收2.5萬元以上,。

  靠海吃海,,有了新吃法�,!把由飚a(chǎn)業(yè)鏈,,向精深加工要效益�,!睎|港區(qū)海洋發(fā)展局局長(zhǎng)趙偉介紹,,全區(qū)3個(gè)沿海鎮(zhèn)(街道)共有工廠化養(yǎng)殖戶1586家,水產(chǎn)品加工產(chǎn)值47.2億元,,同比增長(zhǎng)26%,。

  “海產(chǎn)品加工亦工亦農(nóng),連城帶鄉(xiāng),,接下來我們將加強(qiáng)與科研院所合作,,引進(jìn)加工企業(yè),構(gòu)建線上線下冷鏈物流體系,,打造集養(yǎng)殖,、育苗、加工,、倉儲(chǔ),、銷售等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),�,!壁w偉展望。

  海南臨高縣打造海上樂園

  一條海岸線帶火漁家樂

  本報(bào)記者 孫海天

  “快來,,這里有幾只小青蟹,!”夜幕降臨,,臨高縣東英鎮(zhèn)博縱村的海灘上十分熱鬧。王開省頭戴夜燈,,前方引路,,游客們穿著膠鞋、手持蟹鉗,,順著燈光在礁石縫隙里搜尋海螺和螃蟹,不一會(huì)兒,,小筐就裝得滿滿當(dāng)當(dāng),。

  博縱村依海而建,海岸線延綿約1.3公里,,家家戶戶幾乎都有漁船,。抓魚拾貝是王開省的鄉(xiāng)愁記憶。大學(xué)畢業(yè)后,,他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),,投資50多萬元,辦起村里第一家餐飲店——“博縱故事”,�,!皼]承想,剛開業(yè)就遇上國(guó)慶假期,,一天就招待三十來桌客人,。”王開省說,。

  “開門紅”讓他來了勁頭,。流量咋樣變“留量”?王開省將目光落在了村里的原生態(tài)海岸線,。趕海,、海釣、出海捕魚……王開省挨個(gè)嘗試,,把村民們習(xí)以為常的農(nóng)活農(nóng)事變成了體驗(yàn)觀光項(xiàng)目,。“游客能吃,、能玩,、能體驗(yàn),越來越多的‘頭回客’變‘回頭客’,,每年凈收入20多萬元,。”

  紅火的生意,,點(diǎn)燃了鄉(xiāng)親們的熱情,。村民陳小真在村口辦起了“外灘故事餐廳”,。游客絡(luò)繹不絕,全家上陣幫忙,。她感慨,,“最忙的時(shí)候一天要接待60桌客人,每月能多收入上萬元,,比捕魚賣魚掙錢多了,。”

  “碧海銀灘就是我們的金山銀山,�,!辈┛v村駐村第一書記張德光信心滿滿。這些年,,村里開展人居環(huán)境整治,,清巷道、凈沙灘,、廢棄漁船改造成微景觀,,墻壁上涂滿生動(dòng)彩繪,漁家風(fēng)情更加濃郁,,“村子及周邊開辦民宿12家,、海鮮店9家,為68人提供就業(yè)崗位,,每月接待游客過千人,,村民吃上了‘旅游飯’�,!�

  “下一步,,我們繼續(xù)完善基礎(chǔ)設(shè)施,安裝太陽能路燈,,美化環(huán)境,,把小漁村打造成美麗鄉(xiāng)村,讓游客住得舒心,、玩得開心,。”張德光介紹,。

  文旅融合,,促進(jìn)漁業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。投入產(chǎn)業(yè)資金1200多萬元,,把東英鎮(zhèn)美夏港打造成美夏國(guó)際休閑海釣中心,;在調(diào)樓鎮(zhèn)抱才村,建設(shè)休閑漁業(yè)等項(xiàng)目……臨高縣積極引導(dǎo)漁民“往岸上走、往深海走,、往休閑漁業(yè)走”,,依托東英鎮(zhèn)近15公里海岸線資源,發(fā)展濱海民宿,、濱海旅游等新產(chǎn)業(yè),。“縣里推動(dòng)漁業(yè)與休閑娛樂,、旅游觀光,、餐飲美食等有機(jī)融合,休閑漁業(yè)成了漁民增收新渠道,。目前,,全縣已完成漁業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)500多人,今年計(jì)劃對(duì)550多名從業(yè)人員進(jìn)行統(tǒng)一技能培訓(xùn),,推動(dòng)海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),加快推進(jìn)文旅,、漁旅融合發(fā)展,。”臨高縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張聰說,。

(責(zé)任編輯:楊秀峰)

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