中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 佟曉群攝

　　10月8日,，“中國酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新”第89屆全國糖酒商品交易會主題論壇在武漢國際博覽中心舉行,。本次論壇圍繞傳承,、創(chuàng)新的主題,，深刻探討了中國酒業(yè)今后的發(fā)展趨勢與方向,，充分體現(xiàn)出全國糖酒會作為酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)、晴雨表的重要價值,，為酒行業(yè)走出困境,、進步進取注入了強大的信心與活力。 

　　論壇上,，著名“實力派”經(jīng)濟學(xué)家,、中國人民大學(xué)經(jīng)濟學(xué)教授、博士生導(dǎo)師李義平和中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)的經(jīng)濟形勢,，分別對酒業(yè)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展的主題進行了深刻剖析,；貴州茅臺酒廠名譽董事長季克良、中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員,、浙江商源有限公司董事長朱躍明,、酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰、百度副總裁曾良,、貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)華星酒業(yè)總經(jīng)理劉宗利,、四川聯(lián)合酒類交易所董事長唐世敏等嘉賓在對話環(huán)節(jié)上就酒類行業(yè)的品質(zhì)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新進行了具體的闡述分析,，來自全國各地的知名酒類廠商代表和媒體人員共400多人參加了本次論壇,。李義平分析認(rèn)為，經(jīng)濟與社會的發(fā)展是酒業(yè)未來走向的重要依據(jù),。從宏觀上來看,，“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)”仍是當(dāng)前我國經(jīng)濟工作以及各行各業(yè)的重要任務(wù),，其關(guān)鍵在于擴大內(nèi)需,、刺激消費，以此化解過剩產(chǎn)能,，提升發(fā)展質(zhì)量,，有效應(yīng)對國際金融危機所帶來的長期影響。對于酒類行業(yè)尤其如此,，唯有把下行壓力轉(zhuǎn)化為調(diào)整結(jié)構(gòu),、轉(zhuǎn)變方式的動力，合理利用消費與投資的拉動作用,，提高公眾消費能力和消費信心,，才能逐步實現(xiàn)酒行業(yè)的價值回歸和健康發(fā)展。 

　　王延才表示,，在此前快速發(fā)展的過程中,，酒類行業(yè)由于片面追求規(guī)模與速度，卻忽視了自身存在的一些弊端,，現(xiàn)在由于外部誘因的作用而集中暴露出來,。要扭轉(zhuǎn)當(dāng)前酒行業(yè)的不利形勢,，必須徹底打破某些消極的、急功近利的慣性思維與慣性行為,，通過真正意義上的創(chuàng)新轉(zhuǎn)變,，發(fā)揮行業(yè)合力，堅持倡導(dǎo)品質(zhì)誠實,、服務(wù)誠心和產(chǎn)業(yè)誠信,，使酒業(yè)回歸到應(yīng)有的社會地位和形象，確保行業(yè)健康,、和諧、持續(xù)地發(fā)展,。       

　　在對話環(huán)節(jié)中,，各位嘉賓一致認(rèn)為，酒是中華民族的優(yōu)秀傳承,，與人們?nèi)粘Ｉ�活有著千絲萬縷的聯(lián)系,，所以，酒業(yè)發(fā)展必須在文化,、技藝的傳承方面持續(xù)開展扎實工作,，充分體現(xiàn)酒文化的傳統(tǒng)優(yōu)勢，這是酒業(yè)發(fā)展的重要根基,。而面對當(dāng)前瞬息萬變的市場競爭形勢,，特別是消費者日趨多元化、個性化,、時尚化的消費需求,，酒業(yè)還要不斷加大創(chuàng)新工作的力度，發(fā)揮酒文化在社會中的積極作用,，通過酒文化的訴求與傳播,，反映時代風(fēng)貌，以酒文化創(chuàng)新促進社會文明進步,。       

　　季克良著重分析了白酒產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)新的重要性,，并結(jié)合中國白酒的傳統(tǒng)風(fēng)味特色與現(xiàn)代市場需求，對白酒品質(zhì)創(chuàng)新提出了較為具體的指導(dǎo)方向,；郝鴻峰則結(jié)合酒仙網(wǎng)近期以來的迅速發(fā)展,，分析了酒類行業(yè)應(yīng)如何創(chuàng)新應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代技術(shù)和平臺，以服務(wù)為核心,，不斷拉近與現(xiàn)代消費者之間的情感距離,；其他各位嘉賓還就酒業(yè)廠商合作模式的創(chuàng)新、酒類產(chǎn)品時尚化等當(dāng)前行業(yè)熱點話題進行了討論分析,。