中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月1日訊 食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,�,!皩ζ髽I(yè)來講,,食品安全首先要保證原材料安全,,其次是生產(chǎn)加工過程安全,,再次,,是運(yùn)輸安全,�,!敝袊名愑芽偨�(jīng)理李揆洪在做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《議食廳》欄目時說,,好麗友在選取原材料方面強(qiáng)化安全檢查,,嚴(yán)格把控供貨方,并給供貨方做食品安全培訓(xùn),;生產(chǎn)方面,,好麗友嚴(yán)控生產(chǎn)車間員工健康問題,,嚴(yán)格把控設(shè)備運(yùn)作過程中可能涉及到的污染及危險因素;加強(qiáng)運(yùn)輸環(huán)節(jié)保障,,選擇安全性高的包裝方式,。在各個環(huán)節(jié)均制定相應(yīng)工作手冊,嚴(yán)格按手冊落實(shí)管理培訓(xùn),。
圖為中國好麗友總經(jīng)理李揆洪做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《議食廳》節(jié)目 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)王巖/攝
食品生產(chǎn)是良心工作,。好麗友在中國有8500名生產(chǎn)人員,李揆洪表示,,提升生產(chǎn)人員食品安全意識,,尤其重要�,!斑^期,、不符合標(biāo)準(zhǔn)的原材料都直接廢棄�,!�
受新冠肺炎疫情影響,,公眾對食品安全問題關(guān)注度顯著提高,疫情也對企業(yè)的風(fēng)險管控能力提出了新要求,。
在談到新冠肺炎疫情時期供應(yīng)鏈安全,、企業(yè)抗風(fēng)險能力時李揆洪說,好麗友給供貨方提供CVP(Certified Vendor Program),,提供全面技術(shù)支援,、品控、食品安全把控的服務(wù),�,!白屗麄兏覀兊陌踩珮�(biāo)準(zhǔn)一致,能夠把安全,、高質(zhì)量的原料提供給好麗友,。我們不但提供技術(shù)支持,還提供資金支持,�,!崩钷窈楸硎尽�
如今,,安全環(huán)保問題是全世界普遍關(guān)心,、重視的話題之一。想做休閑食品就避不開的外包裝,。隨著環(huán)境意識的提升,越來越多的從業(yè)者逐漸倡導(dǎo)健康,、環(huán)保,、人性化的產(chǎn)品理念,杜絕過度包裝形成的浪費(fèi)與污染。李揆洪認(rèn)為,,作為食品加工企業(yè),,要持續(xù)研究追蹤企業(yè)產(chǎn)品使用的一些原材料,在土地及在海洋里會形成怎樣的后續(xù)危害,,針對問題,,需要持續(xù)跟進(jìn)、改善和預(yù)防,。