1月27日早上8時左右,,河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園,來自全國各地的果蔬物流車經(jīng)過全面消毒后陸續(xù)進(jìn)場,。市場里,,京津冀各批發(fā)市場和連鎖商超的采購商們忙碌著。
來自北京八里橋市場的谷彥輝正在裝車,,“我們每天采購大概3萬多斤,,主要是各種橘橙類,,還有芒果、蘋果等水果,。到臘月二十幾,,我們會加大采購量,也會適當(dāng)存儲,,保障供應(yīng),。”
離谷彥輝不遠(yuǎn)處是新隆嘉連鎖超市的采購車隊,,負(fù)責(zé)人郭樹才介紹,,近日采購量較往常大大增加,多的時候有十七八輛車,�,!拔覀冞在河北新發(fā)地市場設(shè)置了庫房,遇到價格合適,、耐存儲的水果會適當(dāng)存儲,,以便應(yīng)對市場需求增大�,!�
作為京津冀百姓的“菜籃子”“果盤子”,,河北新發(fā)地在嚴(yán)格落實“三不進(jìn)”(中高風(fēng)險地區(qū)車輛不進(jìn)場,、中高風(fēng)險地區(qū)人員不進(jìn)場和體溫異常,、咳嗽等疑似癥狀人員不進(jìn)場)“四查一消”(查戴口罩、查體溫,、查行程軌跡和健康碼,,車輛入場全面消毒)等防控措施的同時,多措并舉,,確保京津冀農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足和價格平穩(wěn),。
去年12月份,河北新發(fā)地保供小組就已經(jīng)開始行動,,引導(dǎo),、組織商戶與海南、云南,、福建,、山東、廣西,、新疆等果蔬主產(chǎn)地對接,,儲備貨品。
在耐儲菜交易區(qū),,主營白蘿卜的心連心蔬菜公司負(fù)責(zé)人梁亞超介紹,,為了保障春節(jié)期間白蘿卜不斷檔,,公司在一個月之前就與產(chǎn)地定好了蘿卜�,!邦A(yù)定的這些蘿卜正好春節(jié)前夕上市,,可保證春節(jié)期間每天三四十萬斤的供應(yīng)量�,!�
經(jīng)銷大白菜的商戶薛永強說,,已在產(chǎn)地唐山設(shè)置了存儲庫,儲備了近500萬斤大白菜,,保障春節(jié)前后市場供應(yīng),。
在水果交易區(qū)B9大廳,正在安排出貨的水果經(jīng)銷商陳曉明談到春節(jié)保供信心滿滿,,“我們在新疆庫爾勒有4000畝香梨種植基地,,還在本地設(shè)置了產(chǎn)地倉,共存儲了4000噸梨,、2000噸蘋果,。”
除了幫助商戶組織貨源,,園區(qū)還采取了一系列措施增加儲備,、穩(wěn)定價格,節(jié)日期間即使遇到極端天氣也可確保果蔬供應(yīng)充足,、價格平穩(wěn),。
在應(yīng)急儲備庫,一箱箱果蔬碼放得整整齊齊,。河北新發(fā)地總裁魏樹儉說:“春節(jié)臨近,,我們啟用了應(yīng)急儲備庫,最高存儲量可以達(dá)到8萬噸,。充足的儲備不僅可以滿足市場供應(yīng),,也能在一定程度上起到平抑物價的作用�,!�
在蔬菜辦公室,,數(shù)據(jù)統(tǒng)計人員正在登記當(dāng)天價格。從1月10日起,,價格監(jiān)測小組實時監(jiān)測市場蔬菜價格,,一日一報或一日多報,以預(yù)測研判市場走勢,,采取調(diào)控措施,,平抑市場價格。同時,園區(qū)還協(xié)同有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊故意囤積,、哄抬物價等不法行為,。
除了增存儲、穩(wěn)物價,,河北新發(fā)地還加大了果蔬檢驗檢測力度,,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),切實保障食品安全,�,!敖眨瑱z測中心日均檢測量1000余批次,,還會根據(jù)果蔬季節(jié)性上市的特點進(jìn)行專項檢測,。”檢測中心工作人員表示,。
對車?yán)遄拥冗M(jìn)口果,,河北新發(fā)地加強、嚴(yán)格檢測和防控措施,,首先嚴(yán)把“入口關(guān)”,,入場前對進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)地、“一單三證”,、進(jìn)場時間等進(jìn)行登記備案,;銷售環(huán)節(jié)張貼“追溯二維碼”,同步填寫紙質(zhì)版進(jìn)銷貨臺賬,,做到“上能溯源頭,、下能追去處”。在此基礎(chǔ)上,,每日兩次消殺進(jìn)口果經(jīng)營區(qū)公共區(qū)域,、庫房,,每日更新從業(yè)人員“一戶一檔”,,每日按中高風(fēng)險區(qū)防控排查要求對轄區(qū)內(nèi)人員進(jìn)行排查,力求做到防疫“無死角”,。