糧食問題事關(guān)國計民生,。新中國成立后,，我們黨一直把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務(wù),。雖然目前我國人均糧食占有量已連續(xù)多年超過人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線,，肉,、蛋,、奶等食品供應(yīng)充足,，但也要看到,，我國山地多,、平地少,，農(nóng)用地總量多、人均占有量少,，宜林地多,、宜農(nóng)地少，糧食中長期供求仍呈緊平衡態(tài)勢,。

　　節(jié)約糧食是保障國家糧食安全的重要內(nèi)容,。習(xí)近平總書記高度重視糧食安全問題，倡導(dǎo)形成“厲行節(jié)約,、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚,，強(qiáng)調(diào)要堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來,，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀,，但糧食浪費(fèi)問題仍令人觸目驚心。據(jù)測算,，我國糧食在儲藏,、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量每年達(dá)700億斤以上,，相當(dāng)于兩億人1年的口糧,。我國餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)量為每人每餐93克，浪費(fèi)率為11.7%,。反食品浪費(fèi)是有效保障糧食安全,、破解土地資源約束瓶頸的重要舉措，也是貫徹綠色發(fā)展理念,、提升全社會生態(tài)文明素養(yǎng)的必然要求,。

　　解決食品浪費(fèi)問題，既涉及經(jīng)濟(jì)活動中多種利益關(guān)系的調(diào)整,，也涉及社會生活中消費(fèi)習(xí)慣的改變,，還涉及經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展方式對生態(tài)環(huán)境的影響。反食品浪費(fèi)需要“減量”,，但又不僅僅是“減量”，既需要采取“光盤行動”,，也需要促進(jìn)生產(chǎn)方式向更加綠色轉(zhuǎn)變,。同時，還應(yīng)提倡簡約適度的生活理念，采取人人可參與的行動方案,，建立嚴(yán)格監(jiān)管的長效機(jī)制,。

　　習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法,，強(qiáng)化監(jiān)管,，采取有效措施，建立長效機(jī)制,，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為,。十三屆全國人大常委會第二十四次會議提出了關(guān)于提請審議反食品浪費(fèi)法草案的議案。加快推進(jìn)反食品浪費(fèi)立法,，對于保障糧食安全,、推動高質(zhì)量發(fā)展具有重大意義。必須加快構(gòu)建運(yùn)行順暢的法律機(jī)制,，確保各種利益關(guān)系協(xié)調(diào)平衡,，進(jìn)而形成糧食安全有保障、人民生活有質(zhì)量,、生態(tài)環(huán)境有改善的“多贏”格局,。

　　制定反食品浪費(fèi)法，充分體現(xiàn)了綠色發(fā)展理念,。制定反食品浪費(fèi)法,，改革和完善食品管理的制度和規(guī)范，推動形成政府各部門相互協(xié)調(diào),、生產(chǎn)企業(yè)積極創(chuàng)新技術(shù),、流通企業(yè)自覺減少浪費(fèi)的協(xié)同機(jī)制，有利于節(jié)約土地資源,，構(gòu)建綠色的食品生產(chǎn),、收購、儲存,、運(yùn)輸,、加工、流通管理體制,，為形成綠色食品生產(chǎn)方式提供有力法治保障,。

　　制定反食品浪費(fèi)法，有利于完善避免餐飲浪費(fèi)的具體行為規(guī)則,。民法典將綠色原則確立為民法基本原則,，在第九條中明確規(guī)定：“民事主體從事民事活動，應(yīng)當(dāng)有利于節(jié)約資源,、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,�,！痹谌粘Ｉ�活中，也��(yīng)遵循這一綠色原則,。特別是在食品消費(fèi)領(lǐng)域?qū)⒐?jié)約資源,、保護(hù)環(huán)境的要求具體化，推動建立和完善相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),，明確限制性,、禁止性規(guī)范，為促進(jìn)食品消費(fèi)節(jié)約提供有效法律依據(jù),。

　　制定反食品浪費(fèi)法,，能夠從規(guī)范層面引導(dǎo)全社會參與節(jié)約資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,，抑制奢侈浪費(fèi)和不合理消費(fèi),，幫助人們形成綠色低碳的生活方式，進(jìn)而提升全社會的文明素養(yǎng),，形成良好社會文化氛圍,。目前，社會上一些人還存在對反食品浪費(fèi)認(rèn)知度不足,、認(rèn)同度不高的問題,。制定反食品浪費(fèi)法有利于推動反食品浪費(fèi)宣傳教育廣泛深入展開，增強(qiáng)廣大人民群眾反食品浪費(fèi)的自覺,，在全社會推廣促進(jìn)節(jié)約資源的生產(chǎn)和消費(fèi)模式,。

　　(作者為全國政協(xié)常委、社會和法制委員會駐會副主任)

　　呂忠梅