經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月25日訊 稻香村食品集團股份有限公司總裁周廣軍在出席今日召開的2020“兩會議食廳”云會議時表示,，疫情防控“下半場”,，企業(yè)應(yīng)當(dāng)用創(chuàng)新變革，來適應(yīng)新消費需求,。

　　新冠肺炎疫情對經(jīng)濟產(chǎn)生了很大影響,，周廣軍介紹說,，對稻香村的生產(chǎn)、銷售有一定影響,，主要是在線下,，因為門店和旅游點客流的問題，但線上有比較大的增幅,。目前,，稻香村集團下屬的蘇州、山東,、北京,、沈陽、成都等八家工廠都已恢復(fù)正常生產(chǎn)供應(yīng),，門店在逐步恢復(fù)營業(yè),，出口也恢復(fù)了正常。

　　疫情防控“下半場”企業(yè)如何發(fā)展,？周廣軍認為,，疫情對企業(yè)提出了很多變革的要求，如何適應(yīng)人們對消費的新需求,，包括消費趨勢,、消費場景、消費品味的變化,，對此企業(yè)應(yīng)該用創(chuàng)新變革,，來適應(yīng)新消費需求。

　　對于稻香村下一步的變革計劃,，周廣軍表示首先將加大科技研發(fā)投入,。目前稻香村集團在蘇州、北京,、山東設(shè)立三個研發(fā)中心,，并與國家權(quán)威科研機構(gòu)及大學(xué)合作共建研究所，將加大研發(fā)出低糖低脂,、健康美味,、時尚潮流的產(chǎn)品。

　　其次是嚴(yán)控食品安全,。稻香村在全國共建有7個原料供應(yīng)基地,，保障原材料的安全可控,，將繼續(xù)加強供應(yīng)鏈、生產(chǎn)加工,、物流運輸全流程的管控,，從田間到餐桌，保障消費者舌尖上的安全,。

　　第三是加強營銷創(chuàng)新,。稻香村有700多家專賣店，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國,，并出口到30多個國家和地區(qū),，受到了國內(nèi)外消費者的歡迎。在主流電商平臺,，稻香村近幾年也加大了運營投入,，銷量在傳統(tǒng)食品行業(yè)名列前茅。此外,，不斷嘗試跨界合作,、社群營銷、直播帶貨等新玩法,，使稻香村現(xiàn)代化,、智能化。下一步將繼續(xù)加強線下線下融合發(fā)展,，數(shù)據(jù)融合相互賦能,，加大私域流量的運營。

　　第四是進行體制機制改革,。適應(yīng)新形勢,、新變化，稻香村將完善體制機制,，理順供應(yīng)鏈條,，進行部門架構(gòu)調(diào)整，引進和發(fā)揮人才的作用,。

　　周廣軍認為,，理念和科技是老字號發(fā)展的重要因素。稻香村作為一家中華老字號和民族品牌,，自1773年在蘇州觀前街創(chuàng)始至今,，已經(jīng)持續(xù)經(jīng)營247年�,；仡�200多年的發(fā)展，稻香村不僅僅是繼承,，更有不斷地自我蛻變,，也正因為我們勇于舍棄舊的不合時宜，才能保持百年不墜的品牌價值。

　　周廣軍表示,，下一步稻香村將堅守工匠精神,，以顧客為中心，加大創(chuàng)新力度,，將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的根本動力,。秉持“厚道做人，地道做事,，成人達己,，追求卓越”的經(jīng)營理念，不懈努力,，創(chuàng)新發(fā)展,，為人們幸福生活貢獻價值，為稻香村品牌發(fā)揚光大,、香飄世界而努力,。

　　針對老字號企業(yè)，尤其食品老字號企業(yè)的發(fā)展,，周廣軍倡議企業(yè)能夠秉承工匠精神,，不辜負消費者厚愛，承擔(dān)起民族品牌振興的責(zé)任,，生產(chǎn)安全,、放心、美味的食品,，同時堅持創(chuàng)新發(fā)展理念,，把老字號做成現(xiàn)代化、科技化,、智能化企業(yè),。