士倉(cāng)在報(bào)告指出,，疫情催生的“宅經(jīng)濟(jì)”對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了巨大的影響,，疫情之后人群線上化，交易電商化,，服務(wù)本地化趨勢(shì)會(huì)進(jìn)一步加速,。

　　這一趨勢(shì)主要表現(xiàn)在五個(gè)方面：一是“宅”經(jīng)濟(jì)躍升：外賣、電商,、本地服務(wù),、直播、社交,；二是互聯(lián)網(wǎng)+本地化：電商,、線上辦公、線上教育,、線上娛樂(lè),；三是無(wú)人化：自動(dòng)售賣機(jī)、無(wú)人零售,、無(wú)人物流,；四是5G加速：物聯(lián)網(wǎng)、AR,、直播,；五是健康心智普及,。

　　對(duì)于疫情后乳制品企業(yè)如何應(yīng)對(duì),？士倉(cāng)分析認(rèn)為，先從乳制品行業(yè)的電商化進(jìn)程和現(xiàn)狀看,，中國(guó)的乳制品市場(chǎng)規(guī)模接近4000億,，但是線上滲透率只有6%左右。一般線上滲透較高的行業(yè)可以達(dá)到20%到50%,。這近兩年隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)創(chuàng)新推動(dòng),，乳制品企業(yè)在線上心智的提升，使得線上成交會(huì)快速提升,，線上滲透率未來(lái)幾年有機(jī)會(huì)達(dá)到30%左右,。未來(lái)5-10年，線上新消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)估為整個(gè)乳制品行業(yè)帶來(lái)1000億左右的市場(chǎng)增量，誰(shuí)能抓住這個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì),，誰(shuí)就能贏得未來(lái)的市場(chǎng),。為什么？因?yàn)殡娚倘巳浩毡槟贻p化,，90后和95后占比50%以上,，誰(shuí)贏得年輕一代，誰(shuí)就能贏得未來(lái),。

　　士倉(cāng)介紹說(shuō),，天貓是中國(guó)最大的B2C平臺(tái)，整體淘系用戶數(shù)約8億,，而乳制品的用戶數(shù)量占比非常低,。過(guò)去一年，天貓的乳制品增速是乳制品全渠道（含線下線上）增速的十倍以上,。整個(gè)乳制品在線上格局發(fā)生了很大的變化,。

　　他介紹說(shuō)，這種變化主要表現(xiàn)在：一是以傳統(tǒng)的伊利,、蒙牛為代表的巨頭快速完成線上數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí),，并全力推動(dòng)基于線上年輕消費(fèi)人群需求的消費(fèi)創(chuàng)新。二是第二梯隊(duì)品牌大步擁抱互聯(lián)網(wǎng),，快速完成線上轉(zhuǎn)型,。比如光明、三元乳業(yè),。三是網(wǎng)紅品牌快速崛起,，以消費(fèi)創(chuàng)新、年輕化,、健康化為主導(dǎo),，如認(rèn)養(yǎng)一頭牛、簡(jiǎn)愛(ài),、樂(lè)純等,。四是區(qū)域品牌借助互聯(lián)網(wǎng)快速走紅，并走向全國(guó),，如新疆駝奶粉,、廣西水牛奶等。

　　士倉(cāng)建議,，疫情后乳制品企業(yè)只有敢于創(chuàng)新,，敢于擁抱變化，才能破局增強(qiáng)企業(yè)的全域競(jìng)爭(zhēng)力,。乳制品企業(yè)電商化轉(zhuǎn)型的機(jī)會(huì)主要有以下幾點(diǎn)：

　　一,、打造企業(yè)全域品牌傳播的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。企業(yè)定位自己的線上業(yè)務(wù)一般可以分為三個(gè)層級(jí)：第一層級(jí)把電商僅作為一個(gè)銷售渠道，第二層級(jí)把電商作為企業(yè)品牌傳播和消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)的陣地,，第三層級(jí)把電商作為企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基石,。

　　二、企業(yè)的定位,，決定了電商在企業(yè)能發(fā)揮多大作用,。越來(lái)越多的企業(yè)已經(jīng)把電商作為企業(yè)品牌傳播的窗口，逐步把品牌營(yíng)銷費(fèi)用向線上傾斜,�,；�于線上的品牌傳播，一方面可以做到目標(biāo)人群的精準(zhǔn)觸達(dá),，更重要的是利用天貓數(shù)據(jù)銀行可以對(duì)人群進(jìn)行可觸達(dá),、可分析、可運(yùn)營(yíng),，真正形成企業(yè)的消費(fèi)者資產(chǎn),。更重要的是線上的品牌傳播，可變現(xiàn),，可以直接形成可衡量的ROI,。天貓旗艦店作為企業(yè)品牌建設(shè)主陣地，通過(guò)天貓各種營(yíng)銷活動(dòng),，變成企業(yè)品牌宣傳的主陣地,，從而達(dá)到全域人群一個(gè)覆蓋和觸達(dá)。

　　三,、消費(fèi)創(chuàng)新,。在電商要成功，歸根到底還是商品,，商品一定要有創(chuàng)新化,、年輕化、差異化,。天貓?jiān)谶^(guò)去一年的高速增長(zhǎng),，主要得益于天魔和商家一起全力推動(dòng)商品的健康化、年輕化,。

　　天貓經(jīng)過(guò)消費(fèi)者洞察分析,，消費(fèi)者對(duì)于健康的需求有三個(gè)明顯的趨勢(shì)：一是養(yǎng)生滋補(bǔ)場(chǎng)景。老年人養(yǎng)生,，女士美容養(yǎng)生，兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,；二是體重管理場(chǎng)景,。比如健身人群,，減肥瘦身人群，代餐人群,，0糖主義,，素食主義；三是品質(zhì)升級(jí),。全渠道的數(shù)字化營(yíng)銷升級(jí),。有了好的貨品，如何觸達(dá)傳播給消費(fèi)者,？到今天電商的營(yíng)銷方式已經(jīng)發(fā)生了多次迭代,，內(nèi)容電商和直播電商趨勢(shì)明顯。2019年是電商直播的元年,，2020年直播將會(huì)更加飛速發(fā)展,。直播不僅僅成為一個(gè)銷售渠道，而是線上業(yè)務(wù)的一個(gè)新的商業(yè)模式,，一個(gè)新的賽道,，是產(chǎn)品品牌跟消費(fèi)者最高效、最近距離溝通的方式,。

　　快速推進(jìn)企業(yè)新零售本地化轉(zhuǎn)型,。大部分乳制品企業(yè)，相比較美妝,、服飾家庭日化等行業(yè)而言,，在互聯(lián)網(wǎng)化，新零售轉(zhuǎn)型方面起步較晚,。如何加速推進(jìn)企業(yè)電商化進(jìn)程,，推進(jìn)企業(yè)全渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，線上線下數(shù)字化人群打通,，將是我們?nèi)橹破菲髽I(yè)一次大的轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)會(huì),。目前天貓正在積極推進(jìn)新零售本地化模式。傳統(tǒng)生意模式線上和線下是隔離的,。天貓的新零售本地化模式就是把旗艦店作為主體,，把線下經(jīng)銷商作為旗艦店的輕店鋪，從而實(shí)現(xiàn)貨品,、用戶,、物流的線上線上打通。使消費(fèi)者有了更好的消費(fèi)體驗(yàn),，企業(yè)也可以真正做到線下線上的一體化運(yùn)營(yíng),。

　　士倉(cāng)表示，疫情之后現(xiàn)有的消費(fèi)人群,、消費(fèi)習(xí)慣,、市場(chǎng)格局的變化將會(huì)是一個(gè)持久的過(guò)程,。未來(lái)3-5年乳制品線上的業(yè)務(wù)將會(huì)進(jìn)入快車道，建議乳制品企業(yè)積極地?fù)肀Щヂ?lián)網(wǎng),，擁抱變化,，加速企業(yè)的全渠道數(shù)字轉(zhuǎn)型。