首屆中國(國際)乳業(yè)技術博覽會展會開幕式現(xiàn)場。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)石家莊8月30日訊(記者 韓肖 王城 張相成)作為中國乳制品工業(yè)協(xié)會第25次年會的重要活動之一,,首屆中國(國際)乳業(yè)技術博覽會展會(以下簡稱“博覽會”)今日在石家莊正定召開,。中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊表示,,隨著中國乳業(yè)國際化進程不斷加強,,產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸以及人們對產(chǎn)品質量安全關注度不斷提升,,展會需要更廣泛的引進與乳業(yè)相關的領域,、機構,、技術服務乳業(yè),。為此,,中乳協(xié)在已經(jīng)舉辦了18屆乳業(yè)技精品展示會的基礎上,舉辦了本屆中國(國際)乳業(yè)技術博覽會,,力求為促進行業(yè)技術進步與發(fā)展以及國內外多方合作起到重要的作用,。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝
劉美菊介紹稱,,本屆博覽會展出面積愈2.5萬平方米,。比上年增加25%;展位1200個,,比上年增加30%,;參展展位260余家,比上年增加37%,,其中新增參展位占32%,。來自美國、法國,、意大利,、荷蘭等十余個國家均有代表出席本次博覽會。
在展示內容方面,,本屆博覽會在展出乳制品生產(chǎn)加工機械,、包裝灌裝機械、泵閥流體設備,、貯乳設備,、檢驗檢測設備、包裝材料及印刷,、配料及添加劑,、企業(yè)管理信息咨詢服務等。此外,,還首次設立了優(yōu)質牧場展示區(qū),、現(xiàn)代儲奶設備和冷鏈運輸設備,全面涵蓋了乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)及服務。
石家莊君樂寶乳業(yè)集團副總裁仲巖,。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝
本屆博覽會作為中乳協(xié)25次年會的重要活動之一,,同樣吸引了數(shù)量眾多的國內乳品企業(yè)參與。作為乳企代表,,石家莊君樂寶乳業(yè)集團副總裁仲巖在致辭中表示,,對于企業(yè)而言,科技創(chuàng)新已經(jīng)成為企業(yè)發(fā)展的第一動力,。君樂寶立足本土資源做模式,,創(chuàng)新率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式,實現(xiàn)牧草種植,、奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營。此外,,還首創(chuàng)“四個世界級”模式用世界級先進的牧場,、世界級領先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系,,確保產(chǎn)品的高品質,。
她表示,君樂寶每年將總銷售收入的5%以上用于科研開發(fā),。建立了9個省級以上的科研平臺,,建立了以項目為紐帶的產(chǎn)學研國際聯(lián)合研發(fā)平臺,建立了全員創(chuàng)新管理體系,,激發(fā)科技創(chuàng)新活力,。
嘉賓現(xiàn)場參觀了解展出的乳品機械設備。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 韓肖攝
作為外方代表,,法國農(nóng)業(yè)食品委員會主席埃里克-甘德向在場嘉賓介紹了法國乳業(yè)發(fā)展的情況和特點,。他介紹稱,因為法國擁有得天獨厚的氣候條件,,非常適宜生乳的生產(chǎn),。法國也因此形成了上千年的生乳和乳制品生產(chǎn)傳統(tǒng)。
目前,,法國擁有1500多種不同的優(yōu)質乳制品,,其中包括1200種奶酪,以及黃油,、奶油,、乳粉(包括干粉原料)、酸奶和乳制甜品,;全法共有57000家產(chǎn)奶農(nóng)場和740家乳制品加工廠,。
埃里克甘德表示,,法中兩國在乳品領域的緊密合作已有五十多年歷史,法國也是中國乳品貿(mào)易的重要合作伙伴之一,。在進一步加強兩國貿(mào)易往來的同時,,其十分愿意分享在技術秘訣及法規(guī)標準方面的經(jīng)驗,實現(xiàn)中法乳業(yè)互學互鑒,、互利共贏。