洽洽食品質(zhì)量部總監(jiān)李功接受中國經(jīng)濟網(wǎng)采訪
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京訊 6月23日至25日,,由中國經(jīng)濟網(wǎng)主辦的全國食品安全宣傳周重點活動之一2019年中國國際食品安全和創(chuàng)新技術(shù)展覽會在北京舉辦。洽洽食品質(zhì)量部總監(jiān)李功在做客中國經(jīng)濟網(wǎng)訪談間時表示,,為了保障產(chǎn)品的新鮮和安全,,洽洽采取了八重保鮮和冷鏈運輸?shù)燃夹g(shù),以保證產(chǎn)品的營養(yǎng)和口味,。
李功表示,,同樣的產(chǎn)品,在不同的產(chǎn)地,,口味和營養(yǎng)都不同,。因此,洽洽通過全球直采的方式選取原料,,保證源頭的新鮮度,。對于洽洽的全頭產(chǎn)品“每日堅果小黃袋”,李功表示,,這一款產(chǎn)品采取了八重保鮮和冷鏈運輸?shù)募夹g(shù)以及低溫焙烤的工藝,,保證其營養(yǎng)和口味。此外,,在包裝的選擇上也選取了四層的復(fù)合材質(zhì),,保證產(chǎn)品在若干個月內(nèi)仍然新鮮可口。
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