經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月3日訊 2019第六屆中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會將于6月23 日—25日在中國國際展覽中心舉辦。本屆“食安展”由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦,，將通過現(xiàn)場演示、互動體驗(yàn)等方式,，集中展示中外食品生產(chǎn)流通、技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造企業(yè)在食品安全控制,、檢測,、追溯等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果和應(yīng)用設(shè)備。

　　作為一家專注于生物試劑和儀器設(shè)備的研發(fā),、生產(chǎn)及銷售的企業(yè),，北京美正生物科技集團(tuán)將在本屆“食安展”上集中展示，利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)食品安全快速檢測全過程閉環(huán)管控的創(chuàng)新技術(shù),。

　　網(wǎng)絡(luò)中心監(jiān)控截圖

　　北京美正生物科技集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，隨著我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展的日益成熟，食品行業(yè)安全形勢也變得更加復(fù)雜,。一些以互聯(lián)網(wǎng)為依托的食品流通方式也層出不窮,，食品監(jiān)管問題越來越突出。針對這些問題,，美正集團(tuán)構(gòu)建了食品安全快速檢測全過程閉環(huán)管控系統(tǒng),，利用多種物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以規(guī)范化,，智能化,，大數(shù)據(jù)模型輔助分析等優(yōu)勢，促進(jìn)食品安全管理部門的監(jiān)管工作能力,，服務(wù)能力以及提升監(jiān)管水平,。

　　該系統(tǒng)采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對采樣,、收樣、樣本處理,、檢測,、不合格品處置等環(huán)節(jié)進(jìn)行遠(yuǎn)程實(shí)時監(jiān)控，從檢測流程的完整性以及樣本,、檢測數(shù)據(jù)的真實(shí)性進(jìn)行規(guī)范化管控,，確保快速檢測項(xiàng)目最終的效果真實(shí)可靠,。通過感知新的信息數(shù)據(jù)資源,，結(jié)合原有平臺積累的大量基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，開發(fā)了視頻監(jiān)控,、GIS監(jiān)控,、數(shù)據(jù)挖掘分析等功能，建立了合格率模型,、檢測率模型,、季節(jié)性模型、地域性模型等對采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘分析,，可達(dá)到以預(yù)防為主,，全過程有效控制，信息智能化處理的標(biāo)準(zhǔn),，實(shí)現(xiàn)食品安全的高效檢測,、長效監(jiān)管、智能預(yù)警和信息互通,。

　　點(diǎn)擊進(jìn)入：2019年中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會