蝦餃皇,、蠔皇鳳爪、蜜汁叉燒包、奶黃包,、皮蛋瘦肉粥……提到廣州,，首先想到的就是這些久負(fù)盛名的“早茶”了,，但是我們?cè)谙硎芰宅槤M目的早茶時(shí),，有沒(méi)有想過(guò)，這些食品有哪些營(yíng)養(yǎng),，又是否安全呢,？“什么樣的腸粉好吃又有營(yíng)養(yǎng)？”“如何挑選干凈安全的排骨,？”“方便面的外桶是紙質(zhì)材料制成的,？”帶著這些疑惑，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的同學(xué)們正在“決戰(zhàn)象牙塔”校園活動(dòng)中激戰(zhàn)PK,，通過(guò)參與“食安江湖擂臺(tái)賽”,、“食安百題陣”、“尋寶大作戰(zhàn)”等豐富有趣的游戲,，學(xué)習(xí)正確的食品安全知識(shí),，開(kāi)啟了一場(chǎng)趣味與科普并行的食安之旅。

同學(xué)們?cè)跔?zhēng)先恐后的參與食品安全轉(zhuǎn)盤(pán)游戲

　　據(jù)悉,，2018年第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽“決戰(zhàn)象牙塔”活動(dòng)已輾轉(zhuǎn)全國(guó)5城，在經(jīng)過(guò)了沈陽(yáng),、西安,、成都、武漢,、杭州站的激烈競(jìng)技之后,，來(lái)到了第6站——廣州華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，將場(chǎng)景化的食品安全科普活動(dòng)帶入大學(xué)校園,，趣味滿滿的游戲激發(fā)了同學(xué)們的參與熱情,。

志愿者在為參賽者講解食安百題墻上的知識(shí)問(wèn)題

　　在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻香園食堂廣場(chǎng)，3面 “食安百題陣”吸引了不少同學(xué)的目光,，同學(xué)們?cè)谑嘲仓�識(shí)的海洋中流連駐足,，回答對(duì)“食安百題陣”中的題目便可以獲得康師傅精美大禮包,。經(jīng)詢問(wèn)得知，此環(huán)節(jié)的問(wèn)題均來(lái)自大賽官方上線的“食品安全科普知識(shí)問(wèn)答闖關(guān)賽”,，題目涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的全鏈條過(guò)程,，目前已有超過(guò)20余萬(wàn)人次參與答題。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，同學(xué)們也可以掃描二維碼進(jìn)入主辦方“食安控”微信公眾平臺(tái),，參與在線知識(shí)問(wèn)答，提前“預(yù)習(xí)”題目,，再來(lái)參加比賽可謂事半功倍,。

　　旁邊“劍拔弩張”的“食安江湖擂臺(tái)賽”正在上演答題PK，據(jù)現(xiàn)場(chǎng)志愿者介紹,，在此參與打擂的“大俠”需兩兩PK,，回答主持人提出的食安知識(shí)，答錯(cuò)即淘汰,，回答正確的人可以繼續(xù)PK,，競(jìng)技感滿滿的游戲設(shè)置吸引了不少同學(xué)圍觀，紛紛摩拳擦掌,，想要加入戰(zhàn)團(tuán)一展風(fēng)采,。此外，“尋寶大作戰(zhàn)”游戲也是人頭攢動(dòng),，在一旁維持秩序的志愿者們忙得滿頭大汗,。

同學(xué)們完成了尋寶大作戰(zhàn)游戲之后在掃碼領(lǐng)取康師傅大禮包

　　據(jù)了解，以“食尚榮耀”為主題的2018?第四屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽在今年食品安全宣傳周期間全新啟航,，大賽由國(guó)務(wù)院食安辦指導(dǎo),，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì),、中國(guó)食品安全30人論壇聯(lián)合主辦,，康師傅控股有限公司獨(dú)家支持。大賽全新探索以真人化,、場(chǎng)景化的形式加以江湖武俠元素包裝,，使食品安全科普更具有可玩性與趣味性，提升大學(xué)生對(duì)食安科普的參與感,，傳播正確的食品安全理念,。

　　除了精彩紛呈的活動(dòng)外，今年大賽同步開(kāi)展食品安全科普創(chuàng)意方案征集賽,，面向全國(guó)大學(xué)生,，鼓勵(lì)大學(xué)生以社團(tuán)為單位，自主發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，構(gòu)思食品安全科普創(chuàng)新方式,，為科普工作貢獻(xiàn)智慧和力量,。華南區(qū)域“創(chuàng)意方案賽”冠軍爭(zhēng)霸賽也在華中南業(yè)大學(xué)如火如荼上演

　　來(lái)自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)及周邊高校的8個(gè)社團(tuán)，帶來(lái)了他們不同以往的食安科普方案,，他們將通過(guò)演講方式闡述自己對(duì)食安科普的理解,，為食品安全科普建言獻(xiàn)策，共同角逐本區(qū)域創(chuàng)意方案賽冠軍席位,。最終,，來(lái)自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的黃詩(shī)洋同學(xué)和來(lái)自華南理工大學(xué)的寇瑞心同學(xué)憑借穩(wěn)健的臺(tái)風(fēng)和精彩的方案獲得高分，并列華南區(qū)第一名,。

　　來(lái)自華南理工大學(xué)的寇瑞心同學(xué)在講述自己的方案

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局食品綜合協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)梁培賢,、副處長(zhǎng)羅建輝、廣州市食品藥品監(jiān)督管理局黃良輝,、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)食品頻道主編王城,、廣東省現(xiàn)代社評(píng)院院長(zhǎng)李濤、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)委員,、暨南大學(xué)工學(xué)院副院長(zhǎng)白衛(wèi)濱,、華南理工大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)李曉曦、康師傅控股有限公司華南區(qū)董事周旭,、康師傅控股有限公司華南區(qū)方便面事業(yè)品管主管費(fèi)久祿,、康師傅控股有限公司飲品事業(yè)品管主管李塘、康師傅控股有限公司華南區(qū)公關(guān)經(jīng)理?xiàng)钇G等嘉賓出席了本次方案評(píng)審會(huì),。

來(lái)自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的黃詩(shī)洋同學(xué)在講述自己的方案

　　據(jù)主辦方介紹,，截止目前，來(lái)自全國(guó)各地的百余社團(tuán)已提交創(chuàng)意方案方案160余份,，充滿了奇思妙想和創(chuàng)意靈感的方案,，體現(xiàn)出新一代的創(chuàng)新精神，持續(xù)為食安科普貢獻(xiàn)智慧力量,。

　　攜手大賽走過(guò)四年的獨(dú)家支持單位康師傅,，陪伴大賽走過(guò)了五十多個(gè)城市，一直積極與學(xué)生們保持親密互動(dòng),�,？祹煾悼毓扇A南區(qū)董事周旭表示：“大學(xué)生群體是新時(shí)代食安科普的中堅(jiān)力量，他們的創(chuàng)意匯聚了中國(guó)大學(xué)生的新思維,、新智慧，今天很多選手的演講給我留下深刻印象,�,？祹煾狄恢卤�持著“誠(chéng)信務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的理念，在不斷提升自身食品安全體系建設(shè)的同時(shí)，也積極承擔(dān)企業(yè)主體責(zé)任,，與大賽一起大力推廣食品安全科普教育,，建造一個(gè)健康、和諧的食品安全環(huán)境,�,！�

康寶寶與同學(xué)們互動(dòng)

　　“決戰(zhàn)象牙塔”校園活動(dòng)廣州站圓滿落幕，但是科普的腳步不會(huì)就此止步,，大賽還將在天津,、上海開(kāi)展2場(chǎng)更為豐富多彩的食安科普活動(dòng)，以體驗(yàn)競(jìng)技的方式,，持續(xù)傳播食品安全知識(shí),，掀起一股食品安全科普風(fēng)潮。