國家食品藥品監(jiān)督管理總局23日召開新聞發(fā)布會,,發(fā)布2017年食品安全抽檢情況和2018年抽檢計劃,。圖為國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管三司司長李奇劍回答記者提問,。經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者張相成/攝
經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月23日訊 “2018年抽檢計劃跟2017年相比更加突出了四個重點(diǎn),,即突出三個“緊盯”,,三個“抓好”,,三個“發(fā)力”,,三個“創(chuàng)新”,。2018年將更加緊盯食用農(nóng)產(chǎn)品,、餐飲食品,,抓好保健食品、嬰幼兒配方食品抽檢,�,!边@是國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)三司司長李奇劍今日在2017年食品安全抽檢信息新聞發(fā)布會上表示的。
李奇劍介紹,,2018年抽檢計劃,,一是更加注重問題導(dǎo)向,突出三個“緊盯”,。針對既往抽檢發(fā)現(xiàn),、相關(guān)部門通報反映的問題,,緊盯食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品,、方便食品等重點(diǎn)品種,;緊盯大型批發(fā)市場、校園周邊,、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)領(lǐng)域,;緊盯農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等重點(diǎn)指標(biāo),。二是更加聚焦群眾關(guān)切,,突出三個“抓好”。突出“一老一小”,,抓好保健食品,、嬰幼兒配方食品抽檢;突出群眾日常生活,,抓好量大面廣食品抽檢,;突出節(jié)令熱銷,抓好季節(jié)性和傳統(tǒng)節(jié)日食品的抽檢,。三是更加注重檢管聯(lián)動,,突出三個“發(fā)力”。針對飛行檢查,、體系檢查發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)力,;針對監(jiān)管觸角延伸不暢的網(wǎng)銷食品、進(jìn)口食品發(fā)力,;針對非法生產(chǎn),、非法添加的食品發(fā)力。同時,,把抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品的企業(yè),,作為日常監(jiān)管的重點(diǎn)對象。四是更加注重科學(xué)規(guī)范,,突出三個“創(chuàng)新”,。推進(jìn)抽檢方式創(chuàng)新,剝離監(jiān)督抽檢評價功能,,擴(kuò)大評價性抽檢試點(diǎn)規(guī)模,,更好地實(shí)現(xiàn)監(jiān)督性抽檢的問題。創(chuàng)新抽檢任務(wù)分配方式,,以保障消費(fèi)安全為主導(dǎo),,探索按照常住人口數(shù)量分配抽檢任務(wù),鼓勵地方結(jié)合監(jiān)管實(shí)際,調(diào)整抽檢匹配任務(wù),;倡導(dǎo)地方運(yùn)用高新技術(shù)與智能化手段創(chuàng)新抽檢方式方法,。
李奇劍稱,2018年抽檢計劃之所以有這樣的變化,,主要有以下三方面原因:
一是集思廣益的結(jié)果,。2018年抽檢計劃制訂工作自去年8月啟動,廣泛征求了行業(yè)協(xié)會,、專家學(xué)者,、檢驗機(jī)構(gòu)、國務(wù)院相關(guān)部門及地方監(jiān)管部門的意見,,并面向全社會公開征求意見,。共收到書面意見建議1100余條,通過深入分析,、吸收采納各方面意見建議,,最終形成計劃�,?梢哉f,,這個計劃是群策群力、共治共管的成果,。
二是監(jiān)管理念的要求,。監(jiān)管的目的是發(fā)現(xiàn)問題、防控風(fēng)險,、保障安全,,讓人民群眾吃得安全、吃得放心,。監(jiān)督抽檢是發(fā)現(xiàn)問題的重要手段,,所以才會強(qiáng)調(diào)問題導(dǎo)向,突出重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)項目,抓住老百姓最關(guān)心,、最直接,、最現(xiàn)實(shí)的食品安全問題,,重點(diǎn)發(fā)力,。
三是實(shí)踐經(jīng)驗的總結(jié)。近年來,,在監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管如何更緊密,、更有效結(jié)合方面進(jìn)行了許多探索,收到良好效果。實(shí)踐證明,,檢管結(jié)合,,聯(lián)動發(fā)力,互為補(bǔ)充,,對優(yōu)化資源配置,、提高監(jiān)管效能有著重要作用。