國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局于2018年1月23日（周二）下午02:30在經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主樓東側(cè)配樓多功能廳召開新聞發(fā)布會(huì),，發(fā)布2017年食品安全抽檢情況和2018年抽檢計(jì)劃,。圖為國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任孫梅君介紹情況,。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者張相成/攝

 

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月23日訊（記者 佟明彪） 1月23日,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局召開新聞發(fā)布會(huì),，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)孫梅君在會(huì)上表示,，2018年全國(guó)食品安全抽檢任務(wù)總量135.05萬批次,，其中,，國(guó)家組織的抽檢有25.55萬批次,，省級(jí)組織的抽檢有26.5萬批次,，市縣兩級(jí)組織食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢83萬批次。　　

　　孫梅君稱,，針對(duì)當(dāng)前食品安全面臨的風(fēng)險(xiǎn)隱患,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局將按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，持續(xù)加大抽檢監(jiān)測(cè)力度,，對(duì)不合格產(chǎn)品和企業(yè),，以“零容忍”的態(tài)度進(jìn)行查處,，并將堅(jiān)持“問題導(dǎo)向；廣泛覆蓋,；專�,；パa(bǔ)、檢管結(jié)合,；科學(xué)規(guī)范,；四級(jí)聯(lián)動(dòng)；信息公開”六大原則,，努力為人民群眾“舌尖上的安全”把好關(guān),。 

　　孫梅君表示，2018年,，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局將聚焦群眾關(guān)切，突出農(nóng)獸藥殘留等重點(diǎn)項(xiàng)目,，緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高,、消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，瞄準(zhǔn)大型批發(fā)市場(chǎng),、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域,，加大抽檢力度。并努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài),。

 

　　在抽檢工作中,，國(guó)家、省,、市,、縣四級(jí)將統(tǒng)一制定抽檢計(jì)劃、統(tǒng)一調(diào)度抽檢任務(wù),、統(tǒng)一規(guī)范程序標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一數(shù)據(jù)分析利用，充分利用大數(shù)據(jù),，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)律,、捕捉問題點(diǎn)源，提高監(jiān)管效率,。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,，第一時(shí)間通報(bào)屬地監(jiān)管部門開展核查處置，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,，及時(shí)下架封存,、召回不合格產(chǎn)品,，最大限度控制產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)。