第三屆中荷乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈安全保障研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng),。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城攝
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)荷蘭9月20日訊(記者 王城)由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、荷蘭乳業(yè)協(xié)會(huì)主辦,,荷蘭皇家菲仕蘭協(xié)辦的第三屆中荷乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈安全保障研討會(huì)昨日在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)舉辦,,來自中荷雙方專家就“保障安全、開拓乳品營(yíng)養(yǎng)化與功能化的未來”進(jìn)行深入的研討,。

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)孟素荷理事長(zhǎng)致辭,。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城攝
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)孟素荷理事長(zhǎng)表示,自2014年在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)舉辦首屆中荷乳業(yè)論壇以來,,中國(guó)乳業(yè)兩年間已走出谷底,,有了重大進(jìn)展和突破,。
對(duì)于中國(guó)乳業(yè)近年來的重大發(fā)展和突破,孟素荷介紹說,,“首先,,中國(guó)政府對(duì)乳品尤其是對(duì)嬰幼兒奶粉的監(jiān)管力度,已與國(guó)際接軌,,管理愈加嚴(yán)格,、有效;其次,,中國(guó)食品安全水平穩(wěn)中向好,,乳品產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)尤其是乳粉加工部分的生產(chǎn)裝備與水平,快速達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,;第三,,2015-2016年,中國(guó)國(guó)家抽檢奶粉合格率達(dá)到99.6%的安全水平,�,!�
“中國(guó)政府、科技界與乳品企業(yè)的著力點(diǎn)已向乳品加工的前端延伸,。國(guó)產(chǎn)奶牛的養(yǎng)殖從追求數(shù)量向提升優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖,、提高單產(chǎn)的模式前進(jìn)。中國(guó)乳品行業(yè)最艱難的日子已經(jīng)走過,,中國(guó)消費(fèi)者的信心在恢復(fù)中,。”孟素荷指出,。
“乳品是中國(guó)進(jìn)口食品中進(jìn)口量最大的品類,,進(jìn)口量仍在持續(xù)增長(zhǎng)。而當(dāng)前在中國(guó)乳品行業(yè)最令各方關(guān)注的,,是相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的制修訂,,這關(guān)系到諸多中外企業(yè)的現(xiàn)在與未來�,!泵纤睾杀硎�,,“具有140年傳統(tǒng)的荷蘭乳業(yè)管理的先進(jìn)理念及養(yǎng)牛戶共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的荷蘭奶業(yè)發(fā)展模式,對(duì)中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展具有很強(qiáng)的借鑒,,已成為中國(guó)乳業(yè)全球化發(fā)展的重要標(biāo)志,。”

中外乳業(yè)專家聽取會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告,。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王城攝

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),,荷方乳業(yè)專家就關(guān)心的問題進(jìn)行交流。
研討會(huì)由荷蘭皇家菲仕蘭國(guó)際乳業(yè)開發(fā)總監(jiān)尚昊哲先生和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)邵薇由共同主持,。研討會(huì)上,,來自荷蘭乳制品領(lǐng)域的知名專家將就他們?cè)谌槠方】蹬c質(zhì)量方面專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享,瓦赫寧根大學(xué)Kasper Hettinga先生介紹了荷蘭乳品深加工的技術(shù)與產(chǎn)品,;荷蘭乳業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人Tjeerd de Groot先生詳細(xì)介紹了荷蘭乳制品領(lǐng)域的合作模式,;荷蘭皇家菲仕蘭質(zhì)量事件和危機(jī)管理總監(jiān)Geke Naaktgeboren-Stoffels女士與大家分享荷蘭乳品監(jiān)管模式及政策制度。
來自中方乳制品領(lǐng)域的知名專家則就中國(guó)乳制品監(jiān)管最新政策和制度以及未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了交流和溝通,。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院任發(fā)政教授介紹了中國(guó)乳制品工業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展方向,;北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授分析了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)政策對(duì)乳制品發(fā)展的影響,并提出合理建議,;國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家張守文介紹了我國(guó)對(duì)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)監(jiān)督抽檢的最新情況,;國(guó)家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君教授詳細(xì)解讀了我國(guó)嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)管理辦法。
此外,,研討會(huì)期間,,主辦方還邀請(qǐng)與會(huì)中方代表參觀牧場(chǎng)、菲仕蘭創(chuàng)新中心,、乳制品的生產(chǎn)設(shè)施和荷蘭QLIP的總部和實(shí)驗(yàn)室,。