3月8日晚,,由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開,,獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為孫寶國發(fā)言,。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝
3月8日晚,,由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開,,獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題。圖為范現(xiàn)國發(fā)言,。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝
3月8日晚,,由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開,獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題,。圖為盧慶國發(fā)言,。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝
3月8日晚,,由中國經(jīng)濟網(wǎng)和中國食品科技學(xué)會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經(jīng)濟網(wǎng)演播廳召開,獻言解決“您最關(guān)注的食品安全”為主題,。中國經(jīng)濟網(wǎng)裴小閣/攝
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊(記者 佟明彪)“環(huán)境污染帶來的食品安全問題應(yīng)該說以前重視程度還不夠,,今天要充分重視�,!� 中國工程院院士,、北京工商大學(xué)校長孫寶國在談到控制環(huán)境污染帶來的食品安全問題時這樣指出,對于這一話題,,全國人大代表,、今麥郎股份有限公司董事長范現(xiàn)國提出要建立科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),全國人大代表,、晨光生物科技集團股份有限公司董事長兼總經(jīng)理盧慶國則提出要從源頭把控,,用科學(xué)檢測的手段進行分析。 >>>點擊進入訪談專題
孫寶國認(rèn)為,,食品生產(chǎn)的原料環(huán)節(jié)很容被忽略,,對食品安全而言,食品原料的安全程度影響更大,,源頭污染帶來的食品安全風(fēng)險不亞于食品加工過程,,鉻大米、三聚氰胺奶粉,、瘦弱精等問題都是出在原料環(huán)節(jié),。
他提出,保障食品安全需要重視源頭污染的控制,,國家環(huán)保部門要加強對環(huán)境領(lǐng)域的違法犯罪的執(zhí)法打擊力度,,同時還要提高公眾的環(huán)保意識。
盧慶國認(rèn)為,,對于環(huán)境污染帶來的食品安全問題,,可以通過先進的科學(xué)檢測發(fā)現(xiàn),進而從源頭追查和分析原因,。比如蘇丹紅問題,,如果在一些食品中檢測出含有蘇丹紅,那么就要認(rèn)真從源頭追查原因,,“農(nóng)藥有的時候是有一些顏色的,,有些編織袋上印的油墨稍微破碎了編織袋進到原料里面,也會產(chǎn)生微量的成份,。把這個過程搞清楚了,,事講明白了,客戶也就放心了,�,!�
范現(xiàn)國對此表示,,控制環(huán)境污染帶來的食品安全問題需要我們從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度制定一些有前瞻性的,科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),,包括在化肥,、地膜等的使用方面,在農(nóng)產(chǎn)品的檢測方面等,,同時也要循序漸進的升級這些標(biāo)準(zhǔn),。