江南大學(xué)學(xué)生踴躍參與互動(dòng)環(huán)節(jié),。

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月26日訊 （記者 段丹峰）輾轉(zhuǎn)北京,、西安、沈陽等地高校,，9月23日,，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽高校巡講來到風(fēng)景宜人的江南大學(xué),。大賽主辦方中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)副總編輯張益勇、支持單位康師傅控股有限公司華東地區(qū)董事長楊乾輝以及江南大學(xué)校團(tuán)委副書記王暉等多位領(lǐng)導(dǎo)到場助陣并致辭,。江南大學(xué)食品學(xué)院副院長王周平就食品安全熱點(diǎn)問題開展了主題講座,，為大學(xué)生們上了一堂“食品安全公開課”。

　　講座現(xiàn)場,，王周平通過“三聚氰胺事件”,、“地溝油事件”、“福喜事件”等食品安全問題案例,，向?qū)W生們介紹了食品安全事件發(fā)生的原因,、影響和預(yù)防措施。王周平表示,，總體來講,，食品安全問題分類，一種分為數(shù)量安全問題,、質(zhì)量安全問題和可持續(xù)安全問題,，另一種分為物理性安全問題、化學(xué)性安全問題和生物性安全問題,。需要從農(nóng)田到餐桌,，全程進(jìn)行監(jiān)管，也需要加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，此外,，關(guān)于食品安全的檢測技術(shù)也需要不斷創(chuàng)新更新。

江南大學(xué)學(xué)生踴躍參與互動(dòng)環(huán)節(jié),。

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽主辦方中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)副總編輯張益勇在現(xiàn)場表示,，食品安全知識(shí)科普不是一件容易的事情，食品安全關(guān)乎每一個(gè)人的健康,，因此每個(gè)人都有責(zé)任宣傳食品相關(guān)的科普知識(shí)和法規(guī)知識(shí),。他表示，食品安全公益大賽這次采用全視覺的創(chuàng)作作品鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造,，希望借助易傳播的形勢在網(wǎng)絡(luò)上,、媒體上進(jìn)行更廣泛的傳播食品安全知識(shí)。

　　江南大學(xué)的校團(tuán)委副書記王暉也表示,，江南大學(xué)的食品學(xué)科在我國同類學(xué)科中創(chuàng)建最早,、基礎(chǔ)最好,、覆蓋面最廣，是我國食品科技領(lǐng)域最著名的學(xué)府之一,。這里的大學(xué)生同大多數(shù)90后一樣,，成長于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息接觸十分廣泛,。他們思維活躍,、個(gè)性獨(dú)特、富于創(chuàng)新的同時(shí),，作為社會(huì)中堅(jiān)的年輕一代,，他們還擁有著夯實(shí)的食安知識(shí)基礎(chǔ)，在踐行公益當(dāng)中能夠發(fā)揮日益更重要的作用,。食品安全知識(shí)科普,，需要從大學(xué)生新生代入手,，尤其是像江南大學(xué)食品學(xué)院這樣專業(yè)素質(zhì)扎實(shí)的新生代力量,。

　　無論嘉賓的致辭，還是專家的講座,，都鼓勵(lì)大學(xué)生用自己的才華和創(chuàng)意,，參與大賽作品創(chuàng)作，傳播食品安全科普知識(shí),。大學(xué)生作為新生代力量,，在食品安全科普傳播中起到重要作用。

江南大學(xué)學(xué)生踴躍參與互動(dòng)環(huán)節(jié),。

　　食安科普,，高校先行。據(jù)了解,，“新生代,、新食尚”是食品安全科普創(chuàng)新公益大賽的活動(dòng)口號(hào)，強(qiáng)調(diào)發(fā)動(dòng)新生代的力量描繪和傳播食品安全科普知識(shí),。旨在通過舉辦校園活動(dòng),、科學(xué)普及食品安全相關(guān)知識(shí)，提升高校新生代食品安全素養(yǎng),。

　　活動(dòng)當(dāng)天,，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者看到，江南大學(xué)校園的作品展區(qū),，被大學(xué)生們圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),，不少人拿起手機(jī)拍下了這些生動(dòng)、創(chuàng)意十足的作品,，隨即轉(zhuǎn)發(fā)到自己的朋友圈和微博,。這些年輕人,，拍下自己喜歡的作品，用自己擅長的傳播方式為食品安全科普做著自己的努力,。秒拍,、微信群等等，這些時(shí)下流行的傳播交流方式,，吸引了大量的同學(xué)參與活動(dòng),。

　　“每到一站，我們都能感受大學(xué)生高漲的參與熱情,、無限的想象力和創(chuàng)造力,，大賽的影響力日浙凸顯，這些給了我們企業(yè)全力支持大賽的強(qiáng)大動(dòng)力,，我們將繼續(xù)和主辦方一道,，走進(jìn)大學(xué)校園，發(fā)動(dòng)新生代的力量,，推動(dòng)食品安全創(chuàng)新活動(dòng)的開展”,，大賽獨(dú)家支持單位康師傅控股有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽,，以“高校新生代”視角,，發(fā)起中國首個(gè)全方位推動(dòng)食品安全“視覺化”科普的重要行動(dòng)。通過豐富多樣的活動(dòng)形式全面科學(xué)貫徹食品安全科普知識(shí),，讓“舌尖上的安全易見,、易懂、易普及,、易參與”引爆高校食品安全熱潮,。

　　據(jù)大賽主辦方中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，大賽鼓勵(lì)大學(xué)生展開豐富的想象力和表現(xiàn)力,，將食品安全數(shù)據(jù),、信息、知識(shí)轉(zhuǎn)化為多種多樣的視覺科普精品,，并通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行推廣和普及,。無論從作品創(chuàng)作，還是傳播途徑來講,，都非常契合時(shí)下大學(xué)生的理念及方式,，喜聞樂見而又充滿創(chuàng)意，讓新生代用他們自己的方式去推動(dòng)食品安全的傳播,，受到了全國各地大學(xué)生的關(guān)注和參與,。