圖片說明:圖為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長,、中國食品安全30人論壇專家羅云波。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王澤彪攝
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長、中國食品安全30人論壇專家羅云波(左),、經(jīng)濟(jì)日報(bào)產(chǎn)經(jīng)部主任崔書文(右)做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)面對面》訪談欄目共議轉(zhuǎn)基因食品,。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者王澤彪攝
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月18日訊(記者 劉瀟瀟)日前有媒體報(bào)道武漢某大型超市內(nèi)混入了轉(zhuǎn)基因大米,,一經(jīng)曝光,,將本來已頗多爭議的轉(zhuǎn)基因食品再一次推上了輿論的風(fēng)口浪尖。網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的說法眾口不一,,哪些是謠言,?美國人到底吃不吃轉(zhuǎn)基因?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長,、中國食品安全30人論壇專家羅云波在做客中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)面對面》訪談欄目時(shí),,澄清了部分關(guān)于轉(zhuǎn)基因流行謠言的真相,并指出,,新技術(shù)的出現(xiàn)總會伴隨著對原有社會平衡的沖擊,政府應(yīng)加強(qiáng)對公眾的科普宣傳力度,,提高對謠言的警惕性,。
轉(zhuǎn)基因謠言具有民族和地域特色
曾幾何時(shí),一則關(guān)于“圣女果是轉(zhuǎn)基因”的謠言在網(wǎng)絡(luò),、手機(jī)平臺上被大量轉(zhuǎn)發(fā),,一時(shí)間公眾談“圣”色變。謠言中說,,這種小番茄是轉(zhuǎn)基因食品,,食用過量有致癌風(fēng)險(xiǎn),尤其影響女性生育功能,。對此,,羅云波澄清表示,,實(shí)際上小番茄就是最原始的番茄品種,而圣女果是經(jīng)過優(yōu)良品種雜交后培育出的品種,,和轉(zhuǎn)基因沒有絲毫關(guān)系,。
“轉(zhuǎn)基因的謠言很有民族特色和地域特色。比如在中國,,轉(zhuǎn)基因的謠言主要是‘影響生育’,,因?yàn)橹袊诵欧睢恍⒂腥裏o后為大’。而在非洲,,謠言說吃了轉(zhuǎn)基因食品后‘會改變?nèi)说男匀∠颉�,,因�(yàn)榉侵揎柦?jīng)艾滋病困擾,同性戀無疑是它泛濫的溫床,。在西方國家,,反對的理由主要是轉(zhuǎn)基因食品會‘影響地球生態(tài)環(huán)境’等�,!绷_云波說,。
美國人不吃轉(zhuǎn)基因?是謠言,!
近期,,我國接連將美國輸華轉(zhuǎn)基因大豆和玉米退回,引發(fā)了輿論熱議,。羅云波指出,,退貨原因在于玉米中檢出未經(jīng)我國批準(zhǔn)的某些轉(zhuǎn)基因成分�,!半m然這些食品通過了很多國家的安全性評價(jià),,但并未通過我國的安全性評價(jià)和復(fù)核。這關(guān)系到我國主權(quán)和對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的監(jiān)管,,在審核上需要非常嚴(yán)格,。”
然而在論壇,、微博,、微信等公眾平臺上,轉(zhuǎn)基因食品退運(yùn)事件卻被眾多網(wǎng)友解讀為“美國人把自己不吃的轉(zhuǎn)基因給中國人吃”,,衍生出的謠言層出不窮,。羅云波表示,實(shí)際上目前美國人餐桌上100%的甜菜和95%以上大豆均為轉(zhuǎn)基因食品,,且可以直接食用,。而在我國,僅有轉(zhuǎn)基因大豆可以用于食品加工,,而絕大多數(shù)都用來榨油植物油了,。由此,,“美國人不吃轉(zhuǎn)基因”的謠言便不攻自破了。
政府應(yīng)加強(qiáng)科普宣傳 警惕謠言
“有一個現(xiàn)象,,支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的絕大部分都是自然科學(xué)家,,而反對的很多是社會科學(xué)家或知名‘大V’,他們并沒有科學(xué)的證據(jù),,僅僅是從哲學(xué)或社會學(xué)的角度去反對,。一些學(xué)者將自己做的實(shí)驗(yàn)結(jié)果披露給新聞媒體,讓老百姓對轉(zhuǎn)基因技術(shù)感到害怕,,但這些負(fù)面文章在學(xué)術(shù)期刊,、專業(yè)文獻(xiàn)中根本查不到,此前唯一一篇有所謂科學(xué)證據(jù),、在專業(yè)文獻(xiàn)上發(fā)表的負(fù)面論文還被撤稿了,,因?yàn)樗蛔C明是有問題的�,!�
羅云波指出,,新技術(shù)的出現(xiàn)總會伴隨著對原有的政治、經(jīng)濟(jì),、社會平衡的影響,,各個利益集團(tuán)在新技術(shù)帶來的沖擊下,都會做出有利于自身的行為,�,!罢壳白钪匾氖沁M(jìn)行轉(zhuǎn)基因技術(shù)的科學(xué)普及,加強(qiáng)對公眾的宣傳教育,,提高對謠言的警惕性,,加大信息透明公開的程度,讓我們的老百姓真正認(rèn)識,、了解轉(zhuǎn)基因發(fā)展的現(xiàn)狀,。”
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訪談專題:
經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)面對面——該如何科學(xué)看待轉(zhuǎn)基因食品,?