最想吃點爽口做起來又簡單的飯,當(dāng)然非涼面莫屬了,。今天小編介紹的這款蒜汁紅油涼面,,用了最便宜的時令菜,調(diào)味料也簡單,,但是味道卻非常好,。

1.鍋里水燒開下面條。
2.準(zhǔn)備好一盆涼開水,,煮好的面條過冷水,。
3.黃瓜切成細(xì)絲,西紅柿切片,。
4.大蒜搗成蒜泥,,油燒到非常熱潑到蒜泥里,聽到滋滋的聲音,。
5.蒜泥碗里倒入鹽,,醬油,醋,,芝麻醬攪拌均勻,,成蒜泥料汁,。
6.冰好的面上澆上蒜泥水,鋪上黃瓜絲西紅柿即可,。
蒜汁紅油涼面做法小貼士
1.如果有冰塊,,涼開水里放些冰塊更好,面條更冰涼爽口,。
2.這款涼面主要突顯的是蒜泥和辣子的味道,,所以大蒜和油潑辣子可以多放些,芝麻醬不需要放太多,。
(責(zé)任編輯:佟曉群)