海南航天食品有限公司營銷總監(jiān)高海龍做客中國經(jīng)濟網(wǎng)“中經(jīng)在線訪談 糖酒會特別節(jié)目”

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)10月12日訊 （記者 段丹峰）海南航天食品有限公司營銷總監(jiān)高海龍在做客中國經(jīng)濟網(wǎng)“中經(jīng)在線訪談 糖酒會特別節(jié)目”時表示,，受三聚氰胺和皮革奶事件影響，奶粉行業(yè)損失掉的市場份額給了植物蛋白飲料很大的發(fā)展空間,，這是企業(yè)面臨的挑戰(zhàn),，同時也是機遇，此外,，他認為,，未來植物蛋白飲料將走原生態(tài)健康發(fā)展路線。

　　高海龍表示,，飲料行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)有30多年的歷史,，大概起步于以健力寶為代表的第一代企業(yè)，其中水占了最大的比例,，其次是碳酸飲料,、果汁、茶飲料,、功能性飲料,，還有植物蛋白飲料，三聚氰胺和皮革奶事件出現(xiàn)以后,，植物蛋白飲料這幾年發(fā)展比較迅速,。

　　對植物蛋白飲料來說，從1988年開始有企業(yè)在做花生露,、核桃奶,、椰子汁，到2000年有一些突破,，但真正發(fā)展騰飛是2008年以后,，牛奶受到消費者的一些質(zhì)疑和顧慮，相反給了植物蛋白飲料一個很大的發(fā)展空間,。

　　他表示,，當前，北方有很多大企業(yè)開始介入植物蛋白飲料,，資本的介入在植物蛋白飲料中占了一個很重要的角色,，但是到目前為止，一直默默無聞在耕耘的是椰汁,。而椰汁本身是一個比較環(huán)保的產(chǎn)業(yè),，但是由于受到地理位置、運輸?shù)葪l件影響,，發(fā)展一直比較緩慢,。

　　據(jù)他介紹,，椰汁可以分幾個派類，第一就是正宗的海南椰汁,，第二類就是內(nèi)陸用椰漿去復原生產(chǎn)的產(chǎn)品,，第三類是椰粉復原，還有更小的一些企業(yè)用椰子精,，也就是香精去勾兌,，這種完全稱不上椰汁。為什么海南椰汁比較正宗呢,？高海龍表示,，海南的椰汁有40多家企業(yè)，主要是用原椰肉榨汁,，不添加任何防腐劑和添加劑,，所以才稱得上正宗椰汁。

　　此外,，據(jù)高海龍透露,，海南航天投巨資，意在打造一款椰汁,，帶動整個椰汁行業(yè)的快步發(fā)展,�,！斑@是一個新的挑戰(zhàn),，也是新的機遇”，他強調(diào),，原生態(tài)的就是健康的,，植物蛋白行業(yè)應(yīng)該而且會向著原生態(tài)的健康路線發(fā)展，其他飲料無法替代,。