2013年6月18日上午9:00,在首都大酒店二層錦云廳舉辦2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日活動。圖為黑龍江省工業(yè)和信息化委員會副主任 林克發(fā)言,。中國經濟網記者 張欣瑜/攝
中國經濟網北京6月18日訊 (記者 段丹峰)2013年“全國食品安全宣傳周”工信部主題日18日上午在北京召開,。黑龍江省工信委副主任林克表示,黑龍江省是國家重要的食品原料基地,,多年來采取了一系列措施大力發(fā)展和促進乳制品發(fā)展,,下一步,黑龍江將按照工信部“雙提”方案開展多項活動,,包括進一步構建誠信體系建設長效機制,、進一步加強質量安全監(jiān)督檢查、進一步強化對乳品生產加工源頭治理和監(jiān)控等,。 >>>點擊進入專題
林克介紹道,,黑龍江省是國家重要的食品原料基地,乳制品生產企業(yè)的數(shù)量約占全國9%,,乳制品的產量約占全國10%,,規(guī)模以上企業(yè)65家。其中嬰幼兒配方奶粉企業(yè)41家,,約占全國近三分之一,,全省奶牛存欄269.9萬頭,年增長9%,,奶產量857萬噸,,年增長約10%,乳制品產量185.7萬噸,,其中乳粉產量40.75萬噸,,約占全國30%,乳制品行業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入308.8億元,,約占全國13%,。
林克表示,黑龍江省政府多年來采取一系列有效措施,,先后出臺了黑龍江省奶業(yè)條例,,振興乳業(yè)發(fā)展規(guī)劃,實施千萬噸奶工程等項政策措施,,大力加強乳業(yè)整頓,,并認真貫徹和實施國家《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》組織實施工作,重點推進了打造和延伸乳制品產業(yè)鏈,,提升行業(yè)聚集發(fā)展,,打造區(qū)域品牌,,強化食乳制品行業(yè)發(fā)展支撐體系建設。
此外,,據(jù)林克介紹,,自2009年工信部將黑龍江省確定為食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作試點省以來,深入推進乳品行業(yè)企業(yè)誠信體系建設,,取得了積極進展,。全省乳制品企業(yè)普遍建立了誠信管理制度,并建立了全國第一個省級乳制品企業(yè)誠信信息平臺,。
食品安全,,尤其是嬰幼兒配方奶粉的安全,事關人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定,。林克表示,,黑龍江省下一步將按照工信部“雙提”行動方案通知要求,進行以下五個方面的工作:
第一,,進一步構建誠信體系建設長效機制,。林克表示,加快研究制訂乳品企業(yè)誠信激勵懲戒措施,,乳制品生產企業(yè)建立實施誠信管理體系與政策支持相掛鉤,,以法律法規(guī)為依據(jù),通過失信曝光,、分類監(jiān)管等手段對失信企業(yè)行為加以限制,,引導企業(yè)自覺主動開展誠信體系建設,并積極培育發(fā)展本地化誠信評價服務機構,,爭取再用2-3年的時間,,全省規(guī)模以上乳制品企業(yè)全部建立實施誠信管理體系。
第二,,進一步加強質量安全監(jiān)督檢查,。林克表示,黑龍江省將利用半年時間,,專門針對嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)開展質量安全專項檢查和對2011年后新建,、改擴建的嬰幼兒配方生產企業(yè)再審核清理工作,在此基礎上,,不斷創(chuàng)新質量安全監(jiān)督模式,,充分運用電子化手段,全面整合和披露乳制品企業(yè)質量安全信息,,推動社會信用制約機制的建立,。
第三,進一步強化對乳品生產加工源頭治理和監(jiān)控,。加強乳制品行業(yè)準入的管控,,推進信息化和運用物聯(lián)網技術建立產品質量安全可追溯體系,,對出現(xiàn)質量安全問題的產品,實施召回和無害化處理,。
第四,,樹立以嬰幼兒乳粉企業(yè)為主體,為兼并重組營造良好環(huán)境,,要建立嬰幼兒乳粉企業(yè)兼并重組工作機制,發(fā)揮好政府鼓勵,,引導作用,,建立健全工作協(xié)調機制,統(tǒng)籌協(xié)調本地區(qū)企業(yè)兼并重組工作,,探索嬰幼兒乳粉企業(yè)兼并重組指導意見,,統(tǒng)籌各方面的政策措施,結合省情實際推動企業(yè)兼并重組,。落實完善政策措施,,協(xié)調解決本地企業(yè)兼并重組問題,反映重要情況和問題,。
第五,,進一步加強乳品企業(yè)質量安全主體責任。建立和完善乳制品生產企業(yè)全過程質量安全制度,,實施并完善GMP管理的工作目標,,落實好從業(yè)人員健康管理及培訓制度,不安全食品召回制度等,。
第六,,進一步加強乳制品安全宣傳。充分發(fā)揮已有宣傳平臺作用,,重點宣傳知名品牌和優(yōu)秀企業(yè),,廣泛宣傳嬰企堅守誠信,保障質量安全的典型事痕跡,,提高我省乳制品行業(yè)聲譽和群眾的信任感,,提振消費者的消費信心。
“保障乳品質量安全是一項系統(tǒng)工程,,黑龍江省工信委將堅決貫徹工信部雙提決策部署,,采取有力措施,強化工作責任,,全力以赴抓好乳制品生產企業(yè)各環(huán)節(jié)的安全管理,,構筑起一道乳品質量安全的堅實屏障,讓全國人民買得放心,,吃得安心”,,最后,,林克說道。
2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇