2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會共治　同心攜手維護(hù)食品安全”,。圖為農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華,。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)　王耀峰攝

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月17日訊（記者 李方） 2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日在北京舉行,。農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華與會并指出,，近年來我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平總體穩(wěn)定,、逐步向好,，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢仍不樂觀,，存在不少風(fēng)險隱患,。農(nóng)業(yè)部將在確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給的同時,，以執(zhí)法監(jiān)管和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為抓手,，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。 >>>點擊進(jìn)入專題

　　陳曉華表示，近年來,，主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率保持在96%以上,，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平總體穩(wěn)定、逐步向好,。但是,，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢仍不樂觀，還存在不少風(fēng)險隱患,，特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,、經(jīng)營分散，再加上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作起步晚,、基礎(chǔ)弱,，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的任務(wù)艱巨繁重，需要付出更大的努力,。

　　陳曉華進(jìn)一步表示,，農(nóng)業(yè)部門將按照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和國務(wù)院的要求,，在抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、確保農(nóng)產(chǎn)品有效供給的同時，以執(zhí)法監(jiān)管和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為抓手,，堅持標(biāo)本兼治,、綜合治理，全面提升我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。

　　一是結(jié)合機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變，認(rèn)真梳理,、嚴(yán)格落實各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé),，形成常態(tài)化的制度和模式，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的長效機(jī)制,。

　　二是深入開展專項治理,，始終保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲查處“非法添加”,、“制假售假”等違法違規(guī)案件,，切實解決蔬菜禁用高毒農(nóng)藥、畜產(chǎn)品“瘦肉精”和禁用獸藥,、水產(chǎn)品孔雀石綠和硝基呋喃,、假劣農(nóng)資等突出問題。加大案件偵辦和懲處力度,，加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接,，嚴(yán)懲違法犯罪活動,。

　　三是堅持從產(chǎn)業(yè)化、組織化入手,，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,，強(qiáng)化生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，積極發(fā)展無公害,、綠色,、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，從生產(chǎn)源頭不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,。

　　四是下大力氣加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè),，加大投入力度，優(yōu)化資源配置,，推進(jìn)資源整合,，切實夯實工作基礎(chǔ)，加快提升基層隊伍的監(jiān)管和服務(wù)能力,。

　　陳曉華指出,，食用農(nóng)產(chǎn)品是食品的源頭。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,，既是保障食品安全的必然要求,，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要保障。在全社會的共同參與下,，我國的食品安全必將得到有力保障,，老百姓將會吃得更安全、更放心,。

　　2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責(zé)任編輯：王一）