中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊 “中國(guó)茶葉的發(fā)展從藥用,、食用到飲料,，它貫穿了一條保健、養(yǎng)生,、防病,、治病的一條主線,，多喝茶有助于防流感�,！边@是近日由中國(guó)社科院茶研中心主任陸堯擔(dān)任嘉賓主持的中經(jīng)在線訪談與于觀亭,、鄭清清、白琳三位專家就喝茶問(wèn)題進(jìn)行交流時(shí)提出的觀點(diǎn),。 

　　茶——防病,、治病 

　　吳覺(jué)農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于觀亭認(rèn)為,，喝茶有九大好處，不僅養(yǎng)身也養(yǎng)心,�,！暗谝唬瑥�(qiáng)心,、提神,、助消化；第二,，降糖,、消炎、防輻射,；第三,，降壓、降脂,、抗氧化,；第四，美容,、抗衰,、能長(zhǎng)壽；第五,，營(yíng)養(yǎng),、美容、防郁悶,；第六,，補(bǔ)硒、防癌,、氟堅(jiān)齒,；第七，降脂,、多維,、能瘦身；第八,，靜心,、去煩、防除塵,；第九,，和諧、和平,、保安寧,�,！� 

　　“喝茶有助健康，有助預(yù)防禽流感的作用,，自己的身體健康了,，病毒就不會(huì)做怪了�,！备＝ㄊ「６κ形穆�(lián)主席鄭清清說(shuō)。她以白茶為例介紹到,，白茶有很特殊的功效,，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，黃酮素和氨基酸的含量越高,�,！案６τ幸环N說(shuō)法：一年是茶，三年是藥,，七年是寶,。如果我們的白茶存放到七年以上，民間就認(rèn)為它是一種寶貝,。如果上火了或者身體不適,，喝一喝老白茶會(huì)感到很舒服�,！� 

　　國(guó)品黔茶研究院的負(fù)責(zé)人白琳以自己的親身體會(huì)闡述了喝茶能提高免疫力,。白琳表示，自己從小體質(zhì)比較差,，稍微受點(diǎn)風(fēng)寒就會(huì)流鼻涕,、打噴嚏，甚至發(fā)燒,，吃了許多藥也不見效,。一次偶然去貴州旅游的機(jī)會(huì)，她正好趕上當(dāng)?shù)氐牟刹杓�,，隨即和采茶姑娘們一起采茶,，并初嘗新茶的滋味，從那以后就養(yǎng)成一種習(xí)慣,，自己每天早上都喝一杯綠茶,，免疫力也慢慢提高了。 

　　飲茶——因時(shí)因人而異 

　　“喝茶有很多講究,，六大茶類,，各有各的特點(diǎn)，每一個(gè)季節(jié),、每一個(gè)人都有不同的喝法,�,！庇谟^亭舉例說(shuō)，譬如對(duì)于司機(jī)朋友由于活動(dòng)空間所限,，他們喜歡喝濃一點(diǎn)的茶,，大瓶子一泡，泡得濃濃的,，累了就喝一點(diǎn),，既解渴，又提精神,。 

　　“如果說(shuō)你是坐辦公室的,，那你就可以上午喝點(diǎn)綠茶，下午喝點(diǎn)紅茶,，晚上喝點(diǎn)黑茶,。”于觀亭說(shuō),，“綠茶可以最大限度地保留鮮茶里面的有效成分,，并且外觀清新、賞心悅目,。但綠茶有點(diǎn)刺激胃,，長(zhǎng)期喝綠茶對(duì)胃寒的人不好，特別是老年人,，所以下午應(yīng)該喝點(diǎn)紅茶暖暖胃,。黑茶具有去脂的作用，對(duì)睡眠影響小,，晚上喝點(diǎn)有助于健康,。”（實(shí)習(xí)生 武興華）

（責(zé)任編輯：張欣瑜）