全國(guó)人大代表,、湖南果秀食品有限公司董事長(zhǎng) 陽(yáng)國(guó)秀(中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 閆微微 攝)
中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月4日訊(記者 段丹峰)全國(guó)人大代表,、湖南果秀食品有限公司董事長(zhǎng)陽(yáng)國(guó)秀在接受“中經(jīng)在線訪談—2013兩會(huì)特別節(jié)目”采訪時(shí)表示,罐頭作為歷史比較悠久的食用方式之一,,是沒(méi)有添加劑的安全食品,。此外,,在建設(shè)百年企業(yè)的關(guān)鍵點(diǎn)上,,陽(yáng)國(guó)秀認(rèn)為,專注、產(chǎn)品質(zhì)量和誠(chéng)信體系建設(shè)等最為重要,。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入訪談專題
罐頭是有生命的,、是最新鮮的
近年來(lái),,隨著居民生活水平的提高,食品消費(fèi)觀念和方式正在悄然改變,。罐頭食品正以其方便,、衛(wèi)生、易儲(chǔ)存,、營(yíng)養(yǎng)保值好等特點(diǎn),,日益受到人們的歡迎。陽(yáng)國(guó)秀告訴記者,,各個(gè)國(guó)家對(duì)罐頭的新鮮度有不同的解釋,,西方國(guó)家認(rèn)為罐頭是最新鮮的,因?yàn)樵诠叱墒斓膬蓚(gè)小時(shí)之內(nèi)就可以送到工廠,,工廠加工以后就到生產(chǎn)成罐頭了,,果蔬整個(gè)的營(yíng)養(yǎng)成分都在里面,包括各種維生素都沒(méi)有被揮發(fā)掉,,因此,,西方國(guó)家普遍都認(rèn)為罐頭是有生命力的。
同時(shí),,陽(yáng)國(guó)秀也坦言,,當(dāng)前很多消費(fèi)者都在擔(dān)心罐頭里是不是有各種添加劑,“但罐頭里面沒(méi)有防腐劑的,,只要是正規(guī)工廠生產(chǎn)出來(lái)的罐頭是絕對(duì)沒(méi)有防腐劑的”,。針對(duì)罐頭如何保鮮的問(wèn)題上,陽(yáng)國(guó)秀表示,,1864年法國(guó)科學(xué)家巴斯特的殺菌公司已經(jīng)解決了這個(gè)問(wèn)題,,通過(guò)整個(gè)殺菌過(guò)程就可以解決罐頭的保值問(wèn)題,不會(huì)有任何安全隱患,。
想建百年企業(yè)首先必須要專注
陽(yáng)國(guó)秀在訪談中表示,,想建百年企業(yè),,首先必須要專注。從果秀食品成立至今十幾年的時(shí)間,,果秀一直只專注做一件事情,,就是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯,可控性,,專注從總苗,、制定、加工到生產(chǎn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè),,這樣才能完成建設(shè)百年企業(yè)的目標(biāo),。
其次,陽(yáng)國(guó)秀認(rèn)為最重要的是產(chǎn)品本身的質(zhì)量安全問(wèn)題,,只有質(zhì)量有了保證,,消費(fèi)者才會(huì)跟企業(yè)之間建立起信任,并認(rèn)可企業(yè)品牌,。其中,,陽(yáng)國(guó)秀重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了誠(chéng)信建設(shè),果秀食品已經(jīng)建立了可追溯體系和GPS定位系統(tǒng),,這兩個(gè)系統(tǒng)可以全程監(jiān)控產(chǎn)品從種植開(kāi)始到消費(fèi)者手里之間的所有環(huán)節(jié),,建立了可追溯、可定位的安全生產(chǎn)體系,,給了消費(fèi)者放心食用的理由,。“如果沒(méi)有這樣一個(gè)體系,,沒(méi)有這樣一個(gè)管理制度,,食品安全就是一堆空話�,!�
第三,,在多年的成產(chǎn)實(shí)踐中,陽(yáng)國(guó)秀意識(shí)到,,只有與果農(nóng)建立真正意義上的利益關(guān)系,,只有建立真正意義上的利益連接機(jī)制,也只有把果農(nóng)的利益放在第一位,,企業(yè)才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。
除此之外,,陽(yáng)國(guó)秀還認(rèn)為,,人才在企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著至關(guān)重要的地位,培養(yǎng)認(rèn)可并愿意努力做這個(gè)事情的人才支撐果秀走到了現(xiàn)在,�,!耙獔�(jiān)持,,要奮斗,要一輩子做一件事情這件事情肯定能成功的,�,!�
最后,陽(yáng)國(guó)秀表示,,未來(lái)十年,,果秀將專注于想辦法迅速提高果農(nóng)的收入,在她看來(lái),,果農(nóng)的收入不能減少,,不能倒退。接下來(lái),,果秀食品要做的就是把老百姓組織起來(lái),,讓果農(nóng)真正向市場(chǎng)提供安全可靠的食品,使他們的收入有穩(wěn)定的來(lái)源,。
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陽(yáng)國(guó)秀:罐頭是古老新鮮和安全的食品
全國(guó)人大代表,、湖南果秀食品有限公司董事長(zhǎng)陽(yáng)國(guó)秀在接受“中經(jīng)在線訪談—2013兩會(huì)特別節(jié)目”采訪時(shí)表示,罐頭食品是比較古老的食用方式,,很多西方國(guó)家都認(rèn)為罐頭是最新鮮的,,里面不含有添加劑,是比較安全的,、有生命力的,。 [詳細(xì)]
陽(yáng)國(guó)秀:專注抓質(zhì)量是建設(shè)百年企業(yè)的關(guān)鍵
全國(guó)人大代表、湖南果秀食品有限公司董事長(zhǎng)陽(yáng)國(guó)秀在接受“中經(jīng)在線訪談—2013兩會(huì)特別節(jié)目”采訪時(shí)表示,,企業(yè)要想成為百年企業(yè),,就必須專注,充分注重產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題,,重視誠(chéng)信建設(shè),。 [詳細(xì)]
(責(zé)任編輯:楊斯陽(yáng))