中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月12日綜合報(bào)道（記者韓肖）從酒鬼酒到茅臺(tái),，蔓延了一個(gè)月的塑化劑風(fēng)波對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生極大影響，并已引起有關(guān)部門的高度重視,。業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示,，由于國內(nèi)缺乏相關(guān)的檢測和標(biāo)準(zhǔn)限定，目前只能參照國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)塑化劑指標(biāo)的規(guī)定,，希望衛(wèi)生部門盡快制定出臺(tái)白酒塑化劑含量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)值,。 

　　“酒鬼”酒塑化劑陰霾還未散去 

　　11月29日網(wǎng)友“水晶皇”在博客上稱，已將一瓶在香港購買的53度飛天茅臺(tái)送檢,，并稱7個(gè)工作日結(jié)果出爐,。茅臺(tái)公司１２月７日首度公告回應(yīng)稱，經(jīng)自查及機(jī)構(gòu)檢測,，茅臺(tái)“出廠產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)均符合國家相關(guān)監(jiān)管部門限量要求”,。 

　　“水晶皇”１２月９日在博客上稱，其收到的檢測報(bào)告顯示,，送檢茅臺(tái)酒里被檢驗(yàn)出含有塑化劑ＤＥＨＰ,，殘留量為３．３ｍｇ／Ｌ，“超標(biāo)１２０％”,。 

　　對(duì)此,，貴州茅臺(tái)１０日停牌一天，并在１１日再度公告稱其產(chǎn)品塑化劑符合相關(guān)要求,，并同時(shí)附上了來自國家,、地方和第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)其產(chǎn)品的檢測報(bào)告。 

　　10日停牌的貴州茅臺(tái)11日復(fù)牌,，開盤報(bào)198.5元,，低開0.15%，開盤后維持震蕩,。截至收盤,，貴州茅臺(tái)報(bào)202.31元，漲1.77%,。 

　　亟待出臺(tái)相關(guān)檢測和標(biāo)準(zhǔn)限定 

　　深陷塑化劑超標(biāo)質(zhì)疑的白酒行業(yè)已引起有關(guān)主管部門的關(guān)注,。據(jù)悉，11日上午,，國家質(zhì)檢總局已召集國內(nèi)龍頭企業(yè)董事長級(jí)別會(huì)議,，要求企業(yè)匯報(bào)針對(duì)預(yù)防塑化劑滲入所采取的措施。 

　　據(jù)了解，目前我國針對(duì)白酒塑化劑含量限定尚無行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，企業(yè)確定是否超標(biāo)的參照標(biāo)準(zhǔn)為2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號(hào)文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定的最大殘留量。 

　　對(duì)此,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,，去年5月我國臺(tái)灣檢出食品殘留塑化劑成分后，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)即對(duì)全國白酒產(chǎn)品塑化劑殘留含量做了大量調(diào)研和查證工作,，還與國家質(zhì)檢總局聯(lián)合開展了白酒產(chǎn)品塑化劑殘留檢測,，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不過關(guān)的塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管等會(huì)導(dǎo)致白酒產(chǎn)品含有塑化劑,。 

　　就目前白酒行業(yè)在塑化劑控制方面是否有相應(yīng)措施這一問題,，上述中酒協(xié)負(fù)責(zé)人表示，從去年下半年開始,，我國規(guī)模以上白酒企業(yè)已將塑料輸酒管,、酒泵進(jìn)出乳膠管等更換為不銹鋼材質(zhì)產(chǎn)品。 

　　該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示,，由于塑化劑是近一年多才被發(fā)現(xiàn)的,，國內(nèi)缺乏相關(guān)的檢測和標(biāo)準(zhǔn)限定，目前只能參照國外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)塑化劑指標(biāo)的規(guī)定,。他特別呼吁,，希望衛(wèi)生部門盡快制定出臺(tái)白酒塑化劑含量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)值，因?yàn)榘拙婆c一般食品在自身成分,、平均攝入量等方面存在很多差異,，以一般食品標(biāo)準(zhǔn)衡量白酒中塑化劑是否超標(biāo)，是不科學(xué)的,。 

（責(zé)任編輯：佟曉群）