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風(fēng)險評估中心:食品包裝熒光劑標(biāo)準(zhǔn)國際仍屬空白

2012年08月22日 08:25   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月22日訊(記者張欣瑜)針對國際食品包裝協(xié)會發(fā)布的方便面,、奶茶等紙容器熒光性物質(zhì)超標(biāo)損害健康的消息,今日,,國家食品安全風(fēng)險評估中心就食品用包裝用紙適用標(biāo)準(zhǔn)情況作出說明,。說明表示,,美食藥監(jiān)局,、歐盟對食品包裝紙熒光劑無明確限制,,而日本,、澳大利亞,、新加坡等國皆無具體針對食品包裝紙的法規(guī),。我國是用《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB11680-89)來規(guī)范食品包裝的。 

  說明表示,,我國《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB11680-89)明確規(guī)定了直接接觸食品的原紙中鉛,、砷、熒光性物質(zhì),、脫色試驗,、大腸菌群和致病菌等項目的衛(wèi)生指標(biāo),并制定了配套的檢測方法標(biāo)準(zhǔn)《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》(GB/T 5009.78-2003),。食品包裝外層材料不適用于《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,。 

  目前,方便面,、奶茶等食品用紙杯,、紙碗產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品(如聚乙烯),與食品直接接觸的紙材料部分應(yīng)符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,,淋膜材料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),。食品包裝容器的外層材料應(yīng)避免和食品直接接觸,并采取措施防止熒光物質(zhì)遷移到食品,,避免危害人體健康,。 

  說明介紹,對于熒光劑的限制,,國際上仍屬空白,。美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)在聯(lián)邦法規(guī)第21部分第176章列出了食品接觸用紙和紙板中允許使用的物質(zhì),,未對熒光增白劑有限制。美國FDA還經(jīng)食品接觸物質(zhì)通報程序(FCN)批準(zhǔn)了一批可用于紙和紙板的物質(zhì),,其中包括熒光增白劑。 

  說明指出,,歐盟無針對食品包裝紙的法規(guī),,普遍遵循德國聯(lián)邦風(fēng)險評估所(BfR)食品接觸材料法規(guī)第36部分對食品接觸用紙的規(guī)定。BfR 36/2焙烤用紙部分規(guī)定,,焙烤用紙不得使用著色劑或熒光增白劑,,但在著色劑或熒光增白劑不遷移到食品中的情況下,多層紙和紙板中不和食品直接接觸的外層用紙可以使用以上物質(zhì),。歐洲理事會指令規(guī)定,,僅廚房用毛巾和餐巾紙可以添加熒光增白劑,最大使用量不得超過0.3%,,其他食品接觸用紙產(chǎn)品應(yīng)符合德國BfR對食品接觸用紙的規(guī)定,。 

  日本、澳新等國家無具體針對食品包裝紙的法規(guī),,僅由食品接觸材料通用法規(guī)進行管理,。

(責(zé)任編輯:韓肖)

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