國家質檢總局副局長蒲長城出席研討班開幕式并講話 望月/攝

國家質檢總局食品生產監(jiān)管司王紅副司長主持研討會 望月/攝

雙匯集團董事長萬隆正聚精會神地聽專家演講 望月/攝

研討會期間,，與會代表向中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院羅云波院長（左一）請教問題 望月/攝

　　來自西藏的高原之寶牦牛乳業(yè)股份有公司總經理鄭貴祥（中）認真聽講 望月/攝 

　　中國經濟網訊北京6月18日訊（記者王城）6月17日，作為“2012年全國食品安全宣傳周”的活動之一,，國家質檢總局首期百家大型食品企業(yè)法人代表研討班在北京舉辦,。國家質檢總局副局長蒲長城出席研討班開幕式并講話。140余位來自全國各省市大型食品企業(yè)的法人代表及主要負責人參加了研討,。 

　　蒲長城指出,，首期百家大型食品生產企業(yè)法人代表研討班的舉辦，是深入貫徹黨中央,、國務院部署和《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的重要舉措,，是強化食品生產監(jiān)管、提升質量安全保障能力的重要手段,，也是轉變監(jiān)管模式,、落實源頭治理的創(chuàng)新嘗試和積極探索。食品安全需要政府部門加強監(jiān)管,，需要社會各界共同維護,，更需要企業(yè)守法經營、誠信自律,。作為行業(yè)的領軍者,，大型企業(yè)更應發(fā)揮自己的優(yōu)勢，切實發(fā)揮行業(yè)引領作用,，擔負起社會責任,。特別是要按照質檢總局今年6月11日部署開展的“千家食品企業(yè)質量安全共承諾”活動要求，堅持做到“四個自覺從嚴,、一個主動報告,、兩個認真接受”的承諾，帶頭落實質量誠信,，自覺嚴守法律法規(guī),，嚴格加強質量安全管理和責任，主動報告質量安全狀況,，認真接受社會監(jiān)督和政府監(jiān)管,，并將這些做法形成制度、長期推進,，真正負起維護食品安全的主體責任,。 

　　蒲長城表示，質量誠信是企業(yè)的立身之本,、發(fā)展之基,。大型企業(yè)要落實質量誠信，在自覺嚴守法律和誠信,，嚴格加強質量安全管理和責任,，形成主動報告質量狀況等制度，認真接受社會監(jiān)管和政府監(jiān)管等方面的起帶頭作用,。 

　　研討班上,，企業(yè)代表與來自國務院法制辦、質檢總局食品生產監(jiān)管司,、中國食品科學技術學會及部分高校的有關領導,、專家和科研人員，圍繞《食品安全法》,、企業(yè)自律與誠信建設,、企業(yè)如何落實質量安全主體責任,、食品安全熱點問題與強化風險監(jiān)控等內容，進行了充分的交流與研討,。 

　　對于部分報名但又未參加培訓的企業(yè),，質檢總局有關負責人表示，“此次培訓完全采取自愿的原則,，不收取任何培訓費用,。企業(yè)有事可不用報名參加，但報了名缺無故不參加培訓,，這就是一種失信的行為。希望大型企業(yè)能夠真正地面對誠信建設,，起到帶頭示范作用,。”

（責任編輯：韓肖）