近日,，2012年全國(guó)“兩會(huì)”在北京正式拉開大幕,。食品安全,、城市交通,、教育公平,、收入分配,、樓市調(diào)控等一系列民生問(wèn)題成為人大代表,、政協(xié)委員們所關(guān)注的話題,。

　　“食品安全要從源頭上把控住安全閥門�,！比珖�(guó)人大代表,、四川濠吉集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)俊波此次帶來(lái)的議案正是圍繞“食品安全”。3月3日,，嚴(yán)俊波接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)稱,，從國(guó)家立法層面和食品源頭“雙管齊下”來(lái)確保食品安全。

　　設(shè)立食品安全專門委員會(huì)

　　民以食為天,，食以安為先,。“食品安全”一直以來(lái)是黨和政府所重視的問(wèn)題,。作為全國(guó)人大代表和一名土生土長(zhǎng)的四川食品企業(yè)負(fù)責(zé)人,，嚴(yán)俊波始終致力于“如何確保食品安全”的關(guān)注與研究。

　　“我的議案是,，從立法層面（全國(guó)人大）設(shè)立食品安全專門委員會(huì),。”嚴(yán)俊波稱,，從立法層面入手,，細(xì)化完善相關(guān)法規(guī)條例，然后督促檢查行政監(jiān)管到位,。比如說(shuō)全國(guó)人大可以推動(dòng)從農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)集約化,、規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化方面入手,，制定有關(guān)規(guī)范 （如奶類制品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與國(guó)際接軌等），即可避免有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)的爭(zhēng)議,，進(jìn)一步確立人大的權(quán)威性,。

　　“黨和政府對(duì)食品安全高度重視，從國(guó)家層面看,，國(guó)務(wù)院成立有國(guó)務(wù)院主要負(fù)責(zé)人牽頭的國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì),。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)作為國(guó)家食品安全的高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，有15個(gè)部門參加,�,！眹�(yán)俊波告訴記者，目前全國(guó)人大根據(jù)憲法的規(guī)定和實(shí)際需要已相繼設(shè)有民族委員會(huì)、法律委員會(huì),、財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì),、教育科學(xué)文化衛(wèi)生委員會(huì)、外事委員會(huì),、華僑委員會(huì),、內(nèi)務(wù)司法委員會(huì)、環(huán)境與資源保護(hù)委員會(huì),、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作委員會(huì)等9個(gè)專門委員會(huì),。“我認(rèn)為,，在全國(guó)人大專門設(shè)立‘食品安全委員會(huì)’是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要,。”

　　嚴(yán)俊波稱,，食品安全專門委員會(huì)設(shè)立后,，在協(xié)助全國(guó)人民代表大會(huì)及其常務(wù)委員會(huì)行使食品安全方面的立法、監(jiān)督等職責(zé)方面能起到積極作用,�,！叭珖�(guó)人大設(shè)立食品安全委員會(huì)后，可以根據(jù)食品安全方面產(chǎn)生的問(wèn)題,，定期與不定期有的放矢做定向深度細(xì)致調(diào)研,，據(jù)此向行政監(jiān)管部門提出改進(jìn)性、指導(dǎo)性意見或向全國(guó)人大及其常務(wù)委員會(huì)提出傾向性改進(jìn)議案,，從立法層面,、制度層面確保有中國(guó)特色的食品安全體系的建立和完善�,！�

　　從源頭確保食品安全

　　嚴(yán)俊波還提出,，從食品源頭上把控住安全閥門，“食品安全源頭治理牽涉面廣,，僅以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為例,，農(nóng)產(chǎn)品污染治理直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，化肥,、農(nóng)藥,、獸藥、漁藥和各種添加劑放開經(jīng)營(yíng)后,，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭污染較多,，部分食用農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留及有毒有害物質(zhì)超標(biāo)現(xiàn)象不同程度存在�,！�

　　《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到,，嚴(yán)俊波所帶領(lǐng)的四川濠吉集團(tuán)是國(guó)家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。濠吉集團(tuán)自1987年創(chuàng)業(yè)發(fā)展以來(lái)，研制出中國(guó)第一包雞精,，創(chuàng)立了“豪吉”這一全中國(guó)家喻戶曉的雞精品牌,。集團(tuán)通過(guò)20多年的創(chuàng)新發(fā)展，已從一個(gè)單一生產(chǎn),、銷售調(diào)味食品的公司,，發(fā)展成為以生產(chǎn)食品為主,，產(chǎn)業(yè)涵蓋食品,、農(nóng)業(yè)、餐飲,、教育,、信息技術(shù)、房地產(chǎn)開發(fā),、物流等領(lǐng)域,，并涉足投資金融、礦業(yè)等行業(yè)的綜合性集團(tuán),。

　　“我一直關(guān)注‘三農(nóng)’問(wèn)題,，包括農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展等,�,！眹�(yán)俊波告訴記者，黨和政府都重視食品安全問(wèn)題,，“我認(rèn)為從政府角度,，需要加大檢查、監(jiān)督工作,；從人大角度,，加大食品安全方面的立法、調(diào)研工作,，制定一些可行的法律和政策,，同時(shí)采取一些強(qiáng)有力的措施。堅(jiān)決杜絕不安全的食品投放市場(chǎng),，損害消費(fèi)者的利益,。

　　“我們產(chǎn)品的原材料基地都是自己的，從源頭管好以確保種植的安全性,�,！闭劦焦�司的“食品源頭”，嚴(yán)俊波顯得十分自豪,。他告訴記者,，作為一家食品企業(yè)，從成立初發(fā)展到現(xiàn)在，公司一直圍繞“三農(nóng)”開發(fā)出健康快速食品,�,！拔覀�?cè)谒拇ㄒ恍├仙龠吀F地區(qū)建立原材料生產(chǎn)和加工基地，通過(guò)多年開發(fā),，研發(fā)出一種新型的玖玖愛非油炸雜糧方便面,，健康又安全。做食品一定要有 ‘三心’：愛心,、良心和責(zé)任心,。”

　　嚴(yán)俊波建議,，食品安全要圍繞種植,、養(yǎng)殖等食品源頭抓起。從“原材料種植-采購(gòu)-加工生產(chǎn)-市場(chǎng)銷售”一整條產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)制定科學(xué)的,、可行的策略,。食品安全監(jiān)管部門要加大對(duì)每一環(huán)節(jié)的把關(guān)，以確保食品從“源頭”到“銷售”的真正安全,。

（責(zé)任編輯：梁夢(mèng)晚）