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劉錫潛:“中國特色雙蛋白工程”讓國人更健康

2012年03月03日 13:44   來源:中國經濟網   

全國人大代表,、山東禹王實業(yè)有限公司董事長兼總裁劉錫潛做客中國經濟網(王耀峰 攝)

  中國經濟網北京3月3日訊(記者 張欣瑜)全國人大代表,、山東禹王實業(yè)有限公司董事長劉錫潛今日做客中國經濟網《中經在線訪談》欄目,。在談到我國居民存在營養(yǎng)不良與營養(yǎng)過剩并存的問題時,,劉錫潛表示大豆蛋白不僅能為人體補充營養(yǎng),,還能夠防治高血壓,、高血脂,、心臟病等,。大豆蛋白具有低成本,,營養(yǎng)高的特性,,可以滿足不同人群的需求。 點擊進入訪談專題

  劉錫潛表示,,鑒于大豆蛋白都健康的重要性,,我兩會期間向國家相關部委提出了實施以“植物蛋白為主,動物蛋白為輔”的“中國特色雙蛋白工程”的建議,。 

  據劉錫潛介紹,,“中國特色雙蛋白工程”是借鑒國際先進經驗,傳承“醫(yī)食同源,,藥食同源,,寓醫(yī)于藥,,寓藥于食”和“平衡膳食、辯證用膳”的中華飲食文化精髓,,在全民中推廣以“優(yōu)質植物蛋白質為主,,優(yōu)質動物蛋白為輔”的優(yōu)質雙蛋白食品,可實現健康食品大眾化,�,!白罱K要達到調整農業(yè)產業(yè)結構、擴大內需,、優(yōu)化膳食結構,、改善營養(yǎng)狀況、提高健康水平,、加快推進農業(yè),、食品產業(yè)和營養(yǎng)健康產業(yè)一體化的建設目的�,!�

(責任編輯:高蕾)

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