國家工商總局副局長(zhǎng) 王東峰

　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月12日訊（記者 梁麗霞） “2009中國食品安全高層論壇”今日舉行。國家工商總局副局長(zhǎng)王東峰指出,，按照《食品安全法》的規(guī)定,，工商行政管理機(jī)關(guān)承擔(dān)著流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管職責(zé),，食品質(zhì)量方面的一些問題容易在流通環(huán)節(jié)顯現(xiàn),，工商行政管理機(jī)關(guān)要努力“把好關(guān)”,。

　　對(duì)流通環(huán)節(jié)食品的入市、交易和退市進(jìn)行全程監(jiān)管

　　王東峰坦言,，流通環(huán)節(jié)是保障食品安全的重要組成部分,，上連生產(chǎn)環(huán)節(jié)，下接消費(fèi)環(huán)節(jié),，特別是食品質(zhì)量方面的一些問題容易在流通環(huán)節(jié)顯現(xiàn),。工商行政管理機(jī)關(guān)作為流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管執(zhí)法部門，不僅要強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品的日常管理,，對(duì)市場(chǎng)檢查執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題及時(shí)通報(bào)反饋相關(guān)職能部門,，促進(jìn)源頭治理，而且更要對(duì)流通環(huán)節(jié)食品的入市,、交易和退市進(jìn)行全程監(jiān)管,。

　　工商行政管理機(jī)要嚴(yán)格把好食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格,；加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)濟(jì)戶口管理,，大力推行食品經(jīng)營(yíng)主體信用分類監(jiān)管；嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入和經(jīng)營(yíng)者自律管理,，加大流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)管力度,；嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，加大食品市場(chǎng)日常巡查力度,。特別是要加強(qiáng)基層日常監(jiān)管執(zhí)法,，將監(jiān)管重心下移，嚴(yán)格落實(shí)基層工商所食品安全日常巡查和屬地監(jiān)管責(zé)任制,，以“六查六看”為主要內(nèi)容,，突出重點(diǎn)，有針對(duì)性地開展市場(chǎng)巡查,。集中執(zhí)法力量,，狠抓食品安全大要案件的查辦工作，特別要抓好對(duì)大要案件的排查和查處工作,，依法嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為,。對(duì)典型案件要通過電視、報(bào)紙,、電臺(tái),、網(wǎng)站等媒體適時(shí)向社會(huì)公布，有效震懾違法分子,；對(duì)涉嫌犯罪的,，及時(shí)依法移交公安機(jī)關(guān),。在依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)和責(zé)任的同時(shí)，還要積極支持和服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者,，促進(jìn)食品企業(yè)和產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,，切實(shí)做到對(duì)法律負(fù)責(zé)和對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)的統(tǒng)一,，依法維護(hù)食品市場(chǎng)秩序,。　　

　　建立健全食品安全監(jiān)管“八項(xiàng)制度”

　　王東峰表示,，《食品安全法》對(duì)食品安全監(jiān)管制度和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)提出了明確要求,。工商行政管理機(jī)關(guān)在結(jié)合流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管實(shí)際，進(jìn)一步總結(jié)過去監(jiān)管執(zhí)法工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,，以制度建設(shè)為重點(diǎn),，在長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制上下功夫，主要是建立健全和落實(shí)好“八項(xiàng)制度”,。

　　一是建立健全食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格規(guī)范食品許可和登記注冊(cè)行為,；

　　二是建立健全食品市場(chǎng)質(zhì)量準(zhǔn)入制度,，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)把好食品質(zhì)量關(guān)；

　　三是建立健全食品市場(chǎng)巡查監(jiān)管制度,，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,；

　　四是建立健全流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)工作制度，嚴(yán)格食品質(zhì)量監(jiān)管,；

　　五是建立健全食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度,，嚴(yán)格食品市場(chǎng)日常規(guī)范管理；

　　六是建立健全食品安全預(yù)警和應(yīng)急制度,，嚴(yán)格防范和處置食品安全突發(fā)問題,；

　　七是建立健全食品安全廣告管理制度，嚴(yán)格規(guī)范和監(jiān)管食品廣告行為,；

　　八是建立健全食品安全監(jiān)管部門協(xié)作制度,，嚴(yán)格履行和落實(shí)與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合職責(zé)。通過制度建設(shè),，切實(shí)提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的制度化,、規(guī)范化、程序化,、法治化水平,，為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管提供機(jī)制保障。特別是要通過嚴(yán)格執(zhí)法責(zé)任制和強(qiáng)化工作措施,，確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處,、取得實(shí)效,，不斷提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平。

　　“2009中國食品安全高層論壇”是由衛(wèi)生部,、農(nóng)業(yè)部,、商務(wù)部、國家工商總局,、國家質(zhì)檢總局,、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社聯(lián)合主辦，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,。論壇的主題是“食品安全：在法律和責(zé)任的道路上”,。來自各部委、行業(yè)協(xié)會(huì),、企業(yè)的嘉賓以及著名專家學(xué)者等圍繞《食品安全法》相關(guān)話題展開了廣泛而深入的討論,。

（責(zé)任編輯：梁麗霞）