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【兩會議食廳】冷友斌代表:聚焦乳業(yè)技術創(chuàng)新與黑土地保護 加速高質量發(fā)展

2025-03-07 21:20 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
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(責任編輯:施曉娟)
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【兩會議食廳】冷友斌代表:聚焦乳業(yè)技術創(chuàng)新與黑土地保護 加速高質量發(fā)展

2025年03月07日 21:20   來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月7日訊(記者 鞠然) “實業(yè)是立企之本,,創(chuàng)新是強企之魂,,科研人才更是飛鶴突破技術壁壘、夯實品質根基,、引領行業(yè)發(fā)展的動力源泉和核心支撐,。”2025年全國兩會期間,,全國人大代表,、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌接受記者采訪時如是說。今年冷友斌帶來了兩項建議,,聚焦乳業(yè)技術創(chuàng)新與黑土地保護,,旨在破解行業(yè)瓶頸,推進東北黑土區(qū)鄉(xiāng)村全面振興,,助力中國式現(xiàn)代化建設,。

  全國人大代表,、飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌 由受訪者供圖

  加速技術創(chuàng)新,推動乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

  “牛奶中的乳清蛋白,、乳鐵蛋白,、α-乳球蛋白、酪蛋白,、骨橋蛋白,、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白等成分,,具有獨特的營養(yǎng)功能,,是嬰幼兒配方奶粉和功能性食品的重要原料�,!崩溆驯笳J為,,近年來,我國嬰配粉及功能性食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,,但乳清蛋白,、乳鐵蛋白等關鍵乳品功能性原料部分依賴進口,一定程度上制約了行業(yè)的自主創(chuàng)新發(fā)展,。

  與此同時,,國內鮮奶產(chǎn)量波動較大,供需短期內出現(xiàn)錯配,,國內乳業(yè)深加工不足的矛盾也顯現(xiàn)出來,。對此,冷友斌建議,,加大力度推動乳品功能性原料的技術創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化,,建立健全乳品功能性原料的質量標準和監(jiān)管體系,支持乳制品深加工企業(yè)開展技術創(chuàng)新項目,,推動新技術,、新工藝在全行業(yè)應用。同時,,鼓勵高校開設相關專業(yè)課程,,培養(yǎng)專業(yè)技術與管理人才,為我國乳業(yè)長遠發(fā)展儲備核心力量,。

  飛鶴乳業(yè)一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”難題,。冷友斌告訴記者,飛鶴通過低溫萃取和酶解技術,,從鮮奶中直接提取乳清蛋白,、乳糖等功能性原料,生產(chǎn)更接近中國母乳比例的配方奶粉,。與進口原料相比,,這種“鮮萃”方式不僅保障了營養(yǎng)的完整性,,還避免了長途運輸帶來的活性損失,。

  “我們相信,,未來營養(yǎng)品將越來越個性化、精準化,。我們也希望通過科技手段,,根據(jù)不同年齡、性別,、健康狀況和地域差異為國民提供定制化的營養(yǎng)解決方案,。”冷友斌表示,。

  倡議黑土地保護,,助力鄉(xiāng)村全面振興

  黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”,是我國重要的生態(tài)資源和農(nóng)業(yè)基礎,。在“十四五”期間,,我國黑土地保護工作取得了顯著成效,國家和地方層面均給予了高度重視和支持,。例如,,黑龍江省在“十四五”期間明確了黑土地保護的目標和任務,通過政策支持,、科技創(chuàng)新和長效機制建設,,推動黑土地保護與利用的有機結合。

  冷友斌建議,,在“十五五”期間繼續(xù)實施黑土地保護工程,,建立長效保護機制,通過市場化手段吸引社會資本,,推行“誰參與,、誰受益”的分配模式。同時,,強化科技與品牌支撐,,設立先行示范區(qū),推廣種養(yǎng)循環(huán)技術,,打造“黑土優(yōu)品”,、“北緯47°”等特色農(nóng)業(yè)品牌。

  在具體實踐中,,飛鶴乳業(yè)已在黑龍江齊齊哈爾推行“畜禽糞污+玉米秸稈”制取有機糞肥還田模式,,使黑土有機質含量平均增加1%,同時減少化肥農(nóng)藥使用,,遏制土壤板結沙化,。此外,,飛鶴倡導打造區(qū)域品牌,以高端乳品,、農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)動提升黑土地的經(jīng)濟價值,,為鄉(xiāng)村振興注入新動力。

  “我相信,,只有土地好了,,農(nóng)業(yè)才能發(fā)展,整個產(chǎn)業(yè)鏈才能協(xié)同進步,�,!崩溆驯蟊硎荆軒愚r(nóng)民從土地上增值,、增收,,是飛鶴最值得驕傲的事。飛鶴在黑土地上打造了“農(nóng),、牧,、工”一體化產(chǎn)業(yè)模式,未來將繼續(xù)推動規(guī)�,;�,、機械化、智能化發(fā)展,,讓農(nóng)業(yè)加工和銷售一體化,,帶動更多人從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲益。未來,,結合智能化生產(chǎn)技術和人工智能,,將實現(xiàn)從消費端到生產(chǎn)端的精準對接,進一步推動產(chǎn)業(yè)鏈深度融合,,助力鄉(xiāng)村全面振興,。

  堅守主業(yè),做強實業(yè),,加速高質量發(fā)展

  今年2月17日召開的民營企業(yè)座談會,,讓冷友斌深受觸動,他感慨道:“這次座談會讓我感受非常深刻,,心里暖洋洋的,。特別是會議中強調的‘堅守主業(yè)、做強實業(yè)’,,更加堅定了我們飛鶴的發(fā)展方向和信念,。”

  冷友斌進一步指出,,中國有14億多人口的超大規(guī)模市場,,每年有接近1000萬的新生嬰兒,,60周歲及以上老年人口約3億,人們需要精準營養(yǎng)配方,,這為企業(yè)做好全生命周期產(chǎn)品提供了巨大市場機遇,。民營企業(yè)既要成為經(jīng)濟高質量發(fā)展的推進器,更要當好社會價值的創(chuàng)造者,。

  “我們不斷開拓營養(yǎng)邊界,,開辟了‘北緯47°’及深加工‘賽道’,,并且已經(jīng)做到了行業(yè)領先水平,。未來,我們將立足實業(yè)聚焦主業(yè),,做好核心技術的自主創(chuàng)新,,在國際競爭中爭取優(yōu)勢,讓‘中國標準’定義‘世界品質’,�,!崩溆驯笳f。

(責任編輯:施曉娟)

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