中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月7日訊(記者 李冬陽(yáng)) 全國(guó)政協(xié)十四屆二次會(huì)議于3月4日開幕,。全國(guó)政協(xié)委員,、北京首農(nóng)食品集團(tuán)知聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐俊杰帶來(lái)了“關(guān)于發(fā)展稻谷低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)保障國(guó)家糧食安全的提案”,。
全國(guó)政協(xié)委員、北京首農(nóng)食品集團(tuán)知聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐俊杰(受訪者供圖)
唐俊杰表示,,稻谷常規(guī)儲(chǔ)存年限為2~3年,,在品質(zhì)滿足“宜存”標(biāo)準(zhǔn)下,低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)可延長(zhǎng)儲(chǔ)存年限至3~4年,,可為企業(yè)增加60~100元/噸的綜合收益,。有研究表明,低溫保質(zhì)儲(chǔ)存可有效抑制稻谷中游離脂肪酸形成,,使脂肪酸含量平穩(wěn),。
唐俊杰指出,全國(guó)看,,因傳統(tǒng)農(nóng)戶儲(chǔ)糧造成的糧食損耗占總儲(chǔ)備量的3%~5%,。在節(jié)糧減損背景下,我國(guó)傳統(tǒng)儲(chǔ)存技術(shù)效益低,、損耗大,,相對(duì)落后。一是傳統(tǒng)稻谷儲(chǔ)存糧倉(cāng)保溫隔熱性能難以滿足低溫儲(chǔ)存技術(shù)要求,。二是傳統(tǒng)稻谷儲(chǔ)存技術(shù)方案相對(duì)籠統(tǒng),。三是傳統(tǒng)稻谷儲(chǔ)存技術(shù)與世界先進(jìn)水平交流不夠,與發(fā)展中國(guó)家合作不足。四是傳統(tǒng)稻谷儲(chǔ)存運(yùn)維人才知識(shí)結(jié)構(gòu)不完整,。
唐俊杰提出四方面建議:一是多學(xué)科交叉融合推動(dòng)稻谷低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,。以稻谷低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)集成化、系統(tǒng)化和產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo),,設(shè)立國(guó)家級(jí)低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)創(chuàng)新基金,,積極引導(dǎo)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)加大關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)投入。二是分析稻谷低溫保質(zhì)儲(chǔ)存屬地特性,,研究屬地化,、分布式管理策略。以屬地化,、分布式管理為基礎(chǔ),,積極鼓勵(lì)各地建立低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用中心,以應(yīng)對(duì)稻谷不同品種,、不同氣候和環(huán)境帶來(lái)的技術(shù)難題,。三是深化稻谷低溫保質(zhì)儲(chǔ)存技術(shù)國(guó)際交流與合作。四是加大稻谷低溫保質(zhì)儲(chǔ)存運(yùn)維人才培養(yǎng)與評(píng)價(jià)體系建設(shè),。