中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月2日訊（記者 秦佳鳴 王蒙）在8月29日舉行的2022年全國食品安全宣傳周主場活動中,，北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司總經(jīng)理閔才良對中國經(jīng)濟網(wǎng)記者表示,，越來越多消費者在關(guān)注食品安全的同時，開始注重減少糖分的攝入量,。而“減糖降糖”趨勢的興起對于蜂產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展來說是一個機遇,。

北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司總經(jīng)理閔才良接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者采訪 中國經(jīng)濟網(wǎng)記者李凡\攝 

　　據(jù)2021年發(fā)布的《中國城市居民糖攝入水平及其風(fēng)險評估》數(shù)據(jù)顯示，中國三歲及以上城市居民平均每人每日攝入9.1克糖,，低于世界衛(wèi)生組織和國家衛(wèi)健委《健康中國行動（2019-2030）》提出的25克攝入量,。然而,，近年來，糖的消費量逐年增加,，國內(nèi)年輕人肥胖和相關(guān)疾病現(xiàn)象正在呈上升趨勢,，“減糖降糖”也成為了許多消費者關(guān)注的問題。 

　　閔才良表示,，科學(xué)研究表明,，人體長期過量攝入糖會對身體健康造成多種不良影響�,！皽p糖降糖”趨勢的發(fā)展對于蜂產(chǎn)品行業(yè)來說是一個機遇,。相較于蔗糖而言，作為天然的甜味劑的蜂蜜是一種更為健康的食品,，一定程度上可以代替蔗糖在食品中的使用,。 

　　據(jù)了解，百花蜂業(yè)積極響應(yīng)《“十四五”國民健康規(guī)劃》,，圍繞“減糖降糖”目標(biāo),，多管齊下對蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)進行布局�,！拔覀兺ㄟ^加大科研投入力度,，創(chuàng)新蜂蜜產(chǎn)品，與食品企業(yè)開展廣泛,、安全的合作等方式,，努力挖掘蜂產(chǎn)品消費潛力，給消費者帶來更多更加安全健康營養(yǎng)的產(chǎn)品,，為‘健康中國’貢獻一份力量,。”閔才良說,。