中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月29日訊(記者 馬欣) 今日,由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦,,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,,主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國(guó)食品安全論壇在北京舉行,。雀巢(中國(guó))有限公司科學(xué)與法規(guī)事務(wù)副總裁孫偉在論壇上表示呼吁關(guān)注兒童青少年食品的營(yíng)養(yǎng)與健康,。
由國(guó)務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),,經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社主辦,,中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”的第十三屆中國(guó)食品安全論壇8月29日在京舉辦,。圖為雀巢(中國(guó))有限公司科學(xué)與法規(guī)事務(wù)副總裁孫偉發(fā)言,。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝
兒童青少年是國(guó)家的未來。孫偉表示,,除了食品安全領(lǐng)域所面臨的問題外,,從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來看,有關(guān)兒童青少年食品營(yíng)養(yǎng)與健康的話題也應(yīng)引起關(guān)注,�,!拔覀冋J(rèn)為這也是一個(gè)廣義的食品安全與健康的問題,尤其是許多慢性病與飲食有密切關(guān)聯(lián),。”
《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示,,6-17歲,、6歲以下兒童青少年超重肥胖率分別達(dá)到19%和10.4%。孫偉表示,,不健康的膳食結(jié)構(gòu)以及能量消耗的減少是造成兒童青少年超重,、肥胖的元兇。
“作為食品企業(yè),,我們責(zé)無旁貸,,必須參與營(yíng)造有序規(guī)范的食品生產(chǎn)、營(yíng)銷環(huán)境,,在產(chǎn)品的研發(fā),、生產(chǎn)階段,雀巢公司結(jié)合兒童青少年的營(yíng)養(yǎng)需求,通過內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)素評(píng)價(jià)系統(tǒng),,在確�,?谖兜那疤嶂拢刂飘a(chǎn)品的油,、鹽,、糖含量�,!睂O偉還稱,,結(jié)合消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)的認(rèn)知,雀巢公司還致力于改善整個(gè)社會(huì)尤其是兒童青少年對(duì)于營(yíng)養(yǎng)方面的認(rèn)知,。