中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京8月15日訊（記者劉瀟瀟 李冬陽） 嬰幼兒免疫力低下容易被細(xì)菌,、病毒、真菌等感染,，免疫力低下最直接的表現(xiàn)就是容易生病,。如何提高嬰幼兒的免疫力,？需要關(guān)注哪幾種關(guān)鍵營養(yǎng)？北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生教授表示,，首先要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),，需關(guān)注乳鐵蛋白、益生菌,、益生元,、核苷酸等有助增強(qiáng)免疫力的成分。

　　馬冠生教授表示,，要守護(hù)嬰幼兒的免疫力,，首先要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。母乳有利于嬰幼兒腸道健康微生態(tài)環(huán)境的建立,，有利于腸道功能及免疫功能的成熟,，可以減低感染性疾病和過敏發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。母乳中含有乳鐵蛋白,，可發(fā)揮抗菌作用,，母乳中含有多種免疫活性物質(zhì)，可以幫助嬰幼兒抵抗多種病原微生物的感染，促進(jìn)嬰幼兒免疫系統(tǒng)的成熟,。

　　雖然母乳喂養(yǎng)好處多多,，但是如果因特殊情況，無法實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)時(shí)該怎么辦,？馬冠生教授表示,，如果乳汁分泌不足，滿足不了孩子對(duì)營養(yǎng)的需求,，在這種情況下,，可以考慮選擇嬰幼兒配方奶粉。嬰幼兒配方奶粉是參考嬰幼兒的營養(yǎng)需要,，經(jīng)過科學(xué)配方設(shè)計(jì)和工藝處理生產(chǎn)的,，用于喂養(yǎng)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段和健康狀況嬰幼兒的食品。

　　馬冠生教授強(qiáng)調(diào),，在選擇嬰幼兒配方食品時(shí),，需要在醫(yī)生等專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行，需要注意閱讀產(chǎn)品上的營養(yǎng)信息,，可以考慮配方奶粉中含有乳鐵蛋白、益生菌,、益生元,、核苷酸等成分的產(chǎn)品，有助于增強(qiáng)嬰幼兒的免疫力,。

　　關(guān)于乳鐵蛋白,，馬冠生教授表示，嬰幼兒在出生后6個(gè)月內(nèi)很少得病,，是因?yàn)槌錾鷷r(shí),，從母親那里獲得了免疫球蛋白、乳鐵蛋白等可以增強(qiáng)其自身免疫力的物質(zhì),，但隨著時(shí)間推移,，會(huì)越來越少，其中重點(diǎn)是乳鐵蛋白,，是寶寶生命初期獲得免疫力保護(hù)的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一,。

　　乳鐵蛋白最早是 1939 年在牛乳中分離出來的，后來發(fā)現(xiàn)在哺乳動(dòng)物組織和體液中廣泛存在,。乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合糖蛋白,，具有多種生物學(xué)作用，包括調(diào)節(jié)鐵代謝和免疫反應(yīng),，并具有抗微生物,、抗氧化、抗癌和抗炎等活性。乳鐵蛋白可以直接或間接螯合鐵發(fā)揮其抗菌,、抗氧化作用,，乳鐵蛋白作為一種免疫調(diào)節(jié)劑，對(duì)先天性免疫反應(yīng)和適應(yīng)性免疫反應(yīng)都有作用,。

　　馬冠生教授指出,，多項(xiàng)在嬰幼兒中開展的干預(yù)性研究結(jié)果表明，和對(duì)照組相比,，補(bǔ)充乳鐵蛋白的嬰幼兒,，在增強(qiáng)反復(fù)呼吸道感染兒的免疫功能、預(yù)防腹瀉發(fā)生,、降低新生兒總死亡率和壞死性小結(jié)腸炎死亡率,、提高標(biāo)準(zhǔn)藥物治療方法的幽門螺旋桿菌根除率等方面效果顯著。

　　關(guān)于益生元,、益生菌,，馬冠生教授表示，益生元,、益生菌和膳食纖維可以改變腸道菌群的組成和成分,，因此增加乳酸菌和雙歧桿菌，可以提高腸道免疫力,，并可能影響嬰幼兒的整個(gè)免疫系統(tǒng),。

　　關(guān)于核苷酸，馬冠生教授表示,，核苷酸對(duì)嬰幼兒特別是新生兒的免疫功能調(diào)節(jié),，記憶力提高，腸道菌群改善及脂質(zhì)代謝的促進(jìn)等起著重要作用,。在嬰幼兒配方奶粉中,，添加核苷酸也逐步成為國際共識(shí)。

　　除了補(bǔ)充上述關(guān)鍵的營養(yǎng)物質(zhì),，為了寶寶的健康,，還需要科學(xué)的添加輔食、保證孩子充足的睡眠,、按時(shí)全程接種國家免疫規(guī)劃疫苗,。

　　馬冠生教授表示，嬰兒從滿6個(gè)月開始,，單一的母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足孩子對(duì)于能量和營養(yǎng)素的需求了,，因此，需要在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的同時(shí),，及時(shí)給孩子添加輔食,。要遵循以下輔食添加的原則：每次只添加一種新的食物，由少到多，由稀到稠,，由細(xì)到粗,，循序漸進(jìn)。