春節(jié)到,,年味濃,家家戶戶歡度佳節(jié)的同時,對各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求也大幅增加。各地各方嚴(yán)格做好疫情防控工作,,切實加強生活必需品供應(yīng),讓廣大群眾的“菜籃子”更有保障,。
本報記者走訪多地,,通過記錄超市上貨員、水產(chǎn)貨運司機,、社區(qū)團購服務(wù)隊團長等人的工作,,呈現(xiàn)當(dāng)?shù)丶訌姳U瞎⿷?yīng)的努力,為這個特別而又溫馨的春節(jié),,留下生動鮮活的注腳,。
——編 者
春節(jié)期間,消費者對各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求大幅增加,。近日,,中辦國辦聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好人民群眾就地過年服務(wù)保障工作的通知》,要求加強就地過年群眾生活保障,,引導(dǎo)和支持農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、超市賣場,、生鮮電商,、物流配送企業(yè)保持正常運營,確保生活必需品不斷檔,、不脫銷,。各地各方積極做好生鮮供應(yīng)保障,讓消費者買得新鮮,、吃得放心,,為新春佳節(jié)增添更多美好的滋味。
河南鄭州市百貨賣場上貨員溫紅霞——
“我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備”
除夕這天,,作為河南鄭州丹尼斯百貨有限公司大賣場人民店的上貨員,,溫紅霞的工作更忙碌了。
“這幾天,,消費者對肉,、蛋、蔬菜等生鮮食品的需求猛增,�,!睖丶t霞說,上貨既是個體力活,,也是個技術(shù)活,,自己和同事要趕在每天早晨8點半店里開門前,對物流配送來的商品完成分類,、揀選和初步包裝,,然后再分門別類歸置到特定的貨架,、貨柜上�,!暗昀锕馍r食品就有3000多種,,過年又是旺季,天天都得上貨,、更新,。我們每天上崗的上貨員12人,可想而知得有多忙,�,!�
但這種忙讓她很安心�,!叭ツ赀^年,,疫情突如其來,讓人措手不及,�,?粗諠u空置的貨架,心里那叫個急呀,!”
“今年不急啦,?”記者問。
“不急了,!”溫紅霞說,,“今年春節(jié),肉,、蛋,、菜等生鮮食品的供應(yīng)雖然面臨一定考驗,但我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備,�,!�
她的底氣從哪里來?
“對于消費者需求量比較大的幾類生鮮食品,,比如豬肉,、蘿卜、白菜,、雞蛋等,,公司都提前和生產(chǎn)方簽好協(xié)議,鎖定了品質(zhì),、供貨量和價格,,再由公司自己的物流中心進行取貨、配送,,建立了完善的生產(chǎn),、運輸和銷售閉環(huán),,有效減少了供應(yīng)不足的問題,也有利于全程把關(guān),、防控疫情�,!钡觊L馬俊美說,,“一方面,公司冷鏈運輸?shù)呢浽椿驹卩嵵荼镜�,,另一方面,,我們也加強了對相關(guān)人員和貨物的核酸檢測。我們有能力既保證有效防控疫情,,也不跟風(fēng)漲價,。”
鄭州市商務(wù)局市場運行調(diào)節(jié)處處長李欣介紹,,今年春節(jié),,更多人選擇就地過年。針對生鮮食品需求大幅增加的市場情況,,鄭州市商務(wù)局會同有關(guān)部門提前準(zhǔn)備,,在加強疫情防控的前提下,加大了政府儲備的收儲,、投放力度,,全力保證市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定,“讓老百姓吃得好,、過好年,,是我們的責(zé)任和愿望�,!�
廣東廣州市水產(chǎn)貨運司機吳新莊——
“越是大家休息的時候,,就越是我們忙的時候”
除夕夜,廣東家家戶戶的餐桌上少不了魚,,寓意年年有余,,圖個好兆頭。
“以往過年期間,,魚的需求量本來就大,,今年鼓勵就地過年,運貨量更是平時的好幾倍,�,!苯衲�36歲的吳新莊,是一名運送水產(chǎn)的貨車司機,,每天從佛山運貨到廣州的盒馬鮮生門店,。晚上八九點上班,,到早晨7點結(jié)束,一天工作十來個小時,,白天補補覺,,晚上接著干�,!霸绞谴蠹倚菹⒌臅r候,,就越是我們忙的時候�,!�
為了保證水產(chǎn)的安全新鮮,,吳新莊每天上崗前都要洗手消毒,送完貨回來,,也要給車輛消毒,。“公司要求我們在運輸過程中佩戴口罩,,每天報告身體狀況,,一旦請假、外出,,必須跟公司報備行程,,尤其春節(jié)期間,更要保障自身的健康安全,�,!�
工作中,吳新莊不僅承擔(dān)司機的角色,,還要照看好運送的水產(chǎn)——魚需要多高的水溫,,蝦需要多少鹽度,他都要熟悉掌握,。送到門店,,魚蝦鮮活,這一趟才算完滿,。
因為疫情,,去年春節(jié),吳新莊就沒有回老家,。今年他也響應(yīng)號召,,在粵過年。對過年留守在崗的員工,,公司會給個人獎勵3000元,,后期還會安排輪休。吳新莊說:“得空都會跟家里人視頻聯(lián)系,,雖然有點遺憾,,但大家也很理解,,畢竟我們的工作是為了讓更多人過好春節(jié)�,!�
貨運過程要做好保障,,貨主盒馬鮮生也制訂了不少保護措施�,!按汗�(jié)期間,,門店針對生鮮配送貨運實行了錯峰送貨,例如蔬果肉禽,、半成品菜等商品,會規(guī)劃在凌晨2點前完成收貨,。對于水產(chǎn)海鮮這類,,會根據(jù)具體商品的特性進行分批訂貨、分批到貨,,一些門店有能力暫養(yǎng)的水產(chǎn)海鮮,,會提前到貨;而養(yǎng)殖時間比較短的,,會盡量安排在每天凌晨4—5點送貨到門店,。”
廣州海珠區(qū)盒馬鮮生新一城店的工作人員陳金志表示,,在疫情防控方面,,對于送貨人員和司機會要求戴好口罩、測溫,、掃健康碼,,綠碼人員才可以進入門店的收貨部。進口商品必須證件齊全才可以收貨,。春節(jié)期間門店的每個檔口都制訂了嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒清潔計劃,。
“我們?nèi)ψ龊靡咔榉揽毓ぷ鳎ψ尨蠹屹I到新鮮安全的生鮮,,過一個放心年,。”陳金志說道,。
四川成都市社區(qū)團購服務(wù)隊團長余樹成——
“為大伙兒聯(lián)絡(luò)店家,,爭取最優(yōu)價格”
“叮叮叮”……除夕一大早,,剛忙完家里要準(zhǔn)備的飯菜,,余樹成的手機就接連響了起來,他趕緊逐個點開一個個新消息,�,!岸际巧鐓^(qū)黨員群,、業(yè)主群里發(fā)來的團購信息”,余樹成說,,自從他所在的四川成都市錦江區(qū)晨輝社區(qū)成立了團購服務(wù)隊,,好多人愿意通過團購來買蔬菜水果,“便宜又方便,!”
余樹成在大家眼里是出了名的熱心人,,退休后,他為大伙兒服務(wù)的時間更充裕了,。今年1月,,社區(qū)黨支部書記王琪找到他:“余大爺,咱們準(zhǔn)備成立一個社區(qū)團購黨員志愿服務(wù)隊,。您是老黨員,,來給大家當(dāng)團長,行不行,?”
沒二話,,老余當(dāng)即答應(yīng)了王書記。在網(wǎng)上購物多年,,他對網(wǎng)購生鮮也了解不少,,“社區(qū)里老年人多,確實需要懂行的人幫忙買些蔬菜水果,�,!�
隨后,老余發(fā)動支部黨員參與,,一個10人的社區(qū)團購黨員志愿服務(wù)隊成立了,,老余擔(dān)任團長�,!拔覀兊闹饕ぷ�,,就是為大伙兒聯(lián)絡(luò)店家,爭取最優(yōu)價格,�,!崩嫌嗾f。
臨近春節(jié),,老余這幾天正忙著幫助大伙兒團購水果蔬菜,,保障過年所需。指著手機上接連彈出的訂單信息,,老余說,,現(xiàn)在主要通過叮咚買菜、橙心優(yōu)選等幾個線上平臺購買�,!鞍l(fā)起團購,,只要滿20人,價格就能便宜10%以上,,下單后的菜很快能通過快遞送貨上門,。有時晚上買的菜,第二天一大早就能送到,�,!�
這兩天,老余帶領(lǐng)的社區(qū)團購黨員志愿服務(wù)隊,,還計劃給大伙兒提供一些半成品飯菜的團購機會,,“對中老年人來說,省去了做飯的麻煩,,巴適,!”
記者 畢京津 姜曉丹 王永戰(zhàn)