經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月18日訊（記者 李方）“食為天，安為先,，把關(guān)口,，守舌尖……”在今日上午北京國二招賓館三層的大會議室里，傳來了一陣陣悅耳動聽,、整齊劃一的童聲,，原來是北京市東城區(qū)花市小學(xué)的孩子們在臺上朗誦經(jīng)過改編的食品安全知識“三字經(jīng)”。

　　只見孩子們揚起天真爛漫的笑臉,，一邊拍著手打著節(jié)拍,，一邊搖晃著小腦袋，用響亮的聲音朗誦起這樣的“三字經(jīng)”——“食為天,，安為先,；把關(guān)口，守舌尖,。五谷香,，果蔬鮮；葷素配,，營養(yǎng)全,。潔餐具，防污染,；勤洗手,，細慢咽。少甜食,，減油鹽,；路邊攤，莫貪戀,；受欺騙,，懂維權(quán)；食有方,，學(xué)不倦,！”

　　今天，2019年全國食品安全宣傳周正式拉開帷幕,，孩子們天真無邪的表演,，成為宣傳周主場活動上最可愛的一道風(fēng)景線，不少人都舉起手機記錄下了這一刻,。在孩子們揮手謝幕時,，自然也收獲了全場最熱烈的掌聲,。

　　由國務(wù)院食安辦、中央文明辦,、教育部等23部門聯(lián)合主辦的主題為“尚德守法 食品安全讓生活更美好”的2019年全國食品安全宣傳周6月18日正式啟動,。由經(jīng)濟日報社承辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)執(zhí)行承辦的宣傳周主場活動在京舉行,。圖為北京市廣渠門中學(xué)附屬花市小學(xué)學(xué)生表演《食品安全三字經(jīng)》,。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝影

　　教育從娃娃抓起，讓食品安全科普知識走進校園,，也是教育工作者,、食品安全從業(yè)者應(yīng)盡的義務(wù)�,！白寣W(xué)生吃安全，讓家長放下心,，我們每一名學(xué)校工作者責(zé)無旁貸,。”北京市廣渠門中學(xué)校長李志偉說,，“推動‘食育’教育有效落地,，使其成為伴隨學(xué)生一輩子成長發(fā)展的文化底蘊，應(yīng)該是學(xué)校教育質(zhì)量的重要提升點,�,！�

　　據(jù)了解，在廣渠門中學(xué)的學(xué)校食堂墻壁上,，就張貼著各式各樣有關(guān)飲食衛(wèi)生,、均衡膳食、理性消費,、謠言破解等的宣傳知識,，圍繞飲食開展的教育豐富多彩。每逢傳統(tǒng)節(jié)日,，學(xué)校還會推出傳統(tǒng)飲食文化宣傳及特色小吃,，讓學(xué)生將傳統(tǒng)文化“吃在嘴里，內(nèi)化心中”,。

　　除了“進校園”,，“+互聯(lián)網(wǎng)”也是科學(xué)傳播食品安全知識的重要途徑之一。經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者從主場活動上了解到,，由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo)的食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽在支付寶“答答星球”,、微信“食安查競賽”小程序上線，開賽僅7天,，就吸引1200萬人參賽,，答題次數(shù)突破17億,。

　　“更讓人感到鼓舞的是，90%以上的參與者向親友分享了學(xué)到的知識,，這說明,，好的食品安全科普是有旺盛生命力的�,！痹诳菩攀称放c營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱看來,，這是“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”的一次小小嘗試，但呈現(xiàn)出的是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)給食品安全科普帶來的強大動能和無限可能,�,！跋Ｍ�未來能有更多的平臺、更多的機構(gòu)加入進來,，形成多樣化,、常態(tài)化的科普傳播格局，共同探索打造食品安全科普新天地,�,！�

　　隨著2019年全國食品安全宣傳周的正式啟動，接下來,，各地區(qū),、各有關(guān)部門將開展形式多樣的法律法規(guī)宣講、道德誠信教育,、科學(xué)知識普及,、科技成果展示、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題宣傳活動,。

　　自2011年開始,，全國食品安全宣傳周已經(jīng)走過9個年頭，得到了有關(guān)部門和社會各界的大力支持,，成為我國食品安全領(lǐng)域規(guī)格最高,、涉及面最廣的主題宣傳活動，累計覆蓋13多億人次,，對增強全民食品安全意識,、共治共享食品安全發(fā)揮了重要作用。